Lobak berlapis dalam kuali

Undian: 1

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 53, jumlah lemak 2 G., lemak tepu 1 G., protein 1 G., karbohidrat 8 G., serat 2 G., kolesterol 5 mg, natrium 276 mg, gula 5 G.

Reneh lobak dalam kuali bersama mentega, cuka balsamic dan sedikit gula sehingga empuk dan berkilat seperti sayu. Hidangkan sebagai hidangan sampingan kepada sebarang hidangan daging atau ayam. Sesuai untuk percutian sebagai alternatif kepada kentang yang lebih pekat.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

750 g lobak, dikupas dan dipotong menjadi kepingan setebal 2.5 cm.

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lobak, cuka balsamic, bawang hijau

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan lobak dalam satu lapisan dalam kuali besar yang bertutup. Masukkan air secukupnya sehingga separuh masak, kemudian masukkan 1 sudu besar mentega dan 1 sudu teh gula. Didihkan, kecilkan api, dan tutup.
Renehkan sehingga lobak empuk, 8-10 minit. Buka penutup, besarkan api, dan teruskan memasak, kacau sekali-sekala, sehingga cecair hampir tersejat sepenuhnya dan lobak berkilat. Angkat dari api dan masukkan 1 sudu teh cuka balsamic dan 1 sudu besar daun bawang, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Lauk pauk cepat / Kuali / Hidangan perayaan / Majlis makan malam / Hidangan utama / Lauk / Sayur-sayuran dan cendawan / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa