• Daging
• Perasa Adobo

Pernil ialah ham babi bakar daripada masakan Amerika Latin, biasanya disediakan untuk Krismas dan cuti utama yang lain. Dalam resipi ini, ham diperap dalam perapan yang sangat berempah dengan jus sitrus dan sedikit bawang putih, kemudian... baca lebih lanjut

Sediakan ham bertulang yang lazat dan berair yang disalut dengan salutan madu yang tajam untuk percutian dan hidangkannya sebagai hidangan utama dengan sebarang hidangan sampingan. Lebihan ham boleh dihiris nipis dan digunakan dalam sandwic. baca lebih lanjut

Ham yang disalut sempurna akan menjadi hidangan utama di meja perayaan anda, terutamanya pada Hari Easter dan Krismas. Tetamu pasti tidak dapat berkata-kata apabila menikmati hirisan yang lazat menghiasi pinggan mereka. Gabungan gula perang, sirap maple yang sempurna, baca lebih lanjut

Ham dalam lapisan yang lazat dan melekit akan menjadi tambahan yang cantik di meja anda pada sebarang percutian, sama ada Tahun Baru, Krismas atau Paskah. Dengan resipi ini, anda boleh membuat lapisan asas dan, jika mahu, menghiasnya dengan salah satu daripada beberapa bahan tambahan yang dicadangkan: baca lebih lanjut

Ham salai yang menyelerakan ini dalam lapisan berkilat, manis dan pedas akan menjadi tumpuan di meja perayaan anda. Untuk resipi ini, beli ham hock salai, panaskannya di dalam ketuhar, dan salutkannya dengan lapisan aprikot. Rasa buahnya akan melengkapi dengan sempurna... baca lebih lanjut

"Saya dapat resipi ini daripada datuk saya, Pep. Semasa saya kecil, kami makan daging babi dengan kubis rebus untuk Tahun Baru, tetapi sekarang saya selalu membuatnya," kata Michael Symon. Kubis ini direbus dalam kawah bersama buku jari babi, pinggang, dan— baca lebih lanjut

Stew tradisional Amerika Selatan ini menggabungkan sup tomato yang lazat, sayur-sayuran yang mengenyangkan, dan daging yang lazat—daging lembu dan babi salai. Walaupun tidak setebal stew tradisional, ia masih sangat mengenyangkan dan menghangatkan, dan— baca lebih lanjut

Sup Kacang Mata Hitam dengan Sawi Putih yang mengenyangkan, aromatik dan menghangatkan badan sesuai untuk musim sejuk. Hidangan tradisional Amerika Selatan ini secara tradisinya dihidangkan pada Hari Tahun Baru sebagai simbol kejayaan, kemakmuran dan... baca lebih lanjut

Jika anda telah memutuskan untuk membeli ham salai bertulang yang telah siap dibuat untuk percutian dalam usaha menjimatkan masa dan usaha, resipi mudah ini akan mengubahnya dengan mudah dan memberikannya rupa buatan sendiri. Salut yang diperbuat daripada madu, marmalade oren, molase dan... baca lebih lanjut

Kacang pinto direneh selama berjam-jam dengan batang salai, sos tomato, serbuk cili, gula perang, cuka dan rempah ratus, yang menyelitkannya dengan pelbagai rasa dengan nota savori, manis, masam dan pedas. Anda boleh - baca lebih lanjut

Buat pembuka selera ham perayaan yang akan menghiasi meja anda dengan penampilannya sahaja, apatah lagi rasanya yang luar biasa – semua orang pasti menyukainya. Hirisan nipis ham diletakkan di atasnya dengan cincin nanas, dan setiap teras dihiasi dengan ceri maraschino. baca lebih lanjut

Scrapple ialah jeli Pennsylvania yang serupa dengan meatloaf, secara tradisinya dibuat dengan isi babi kisar, rempah ratus, tepung jagung dan sup. Walau bagaimanapun, tidak seperti meatloaf, scraple direbus dan bukannya dibakar. Resipi ini memerlukan... baca lebih lanjut

Sup kacang putih ini berkhasiat, menghangatkan, lazat, dan aromatik, dengan sedikit rempah ratus dan rasa berasap daripada daging babi salai. Kacang putih direndam dahulu dan kemudian direneh dengan sekumpulan herba aromatik. baca lebih lanjut

Mulakan menyediakan ham perayaan ini dengan sirap rhubarb: sebahagiannya dicampur dengan mustard dan digunakan untuk melapisi daging, dan bahagian yang lain digunakan untuk membuat kompot masam manis untuk mengiringi daging. Untuk membakar lapisan ini, anda memerlukan yang sudah siap... baca lebih lanjut

Ham yang dibakar dalam lapisan pic-halia akan mengejutkan anda dengan rasa manis-masamnya yang luar biasa, yang sesuai digandingkan dengan daging salai dan menambahkan sentuhan Asia. Untuk mendapatkan lapisan yang lazat dan melekit, tambahkan jem pic. baca lebih lanjut

Ham babi bertulang yang dibakar di dalam ketuhar merupakan hidangan perayaan yang akan menjadi hidangan utama di meja anda, dan kerak berkilat yang lazat menjadikannya lebih meriah. Untuk membakar, gunakan kepingan salai yang telah dibakar terlebih dahulu - baca lebih lanjut

Hidangan daging istimewa ini akan menjadi tambahan yang menakjubkan pada meja Paskah anda. Hiaskan ham dengan kerak serbuk roti, herba, dan dua jenis mustard yang menakjubkan—bijirin dan Dijon—yang, apabila digabungkan dengan madu, akan menghasilkan pelbagai rasa yang menakjubkan. Sedia— baca lebih lanjut

Hidangan perayaan yang sempurna untuk meja Easter ala Itali. Roti Tuscan berbeza daripada jenis barangan bakar lain kerana ia langsung tidak mengandungi garam, dan rasanya yang neutral melengkapi bahan-bahan lain dengan sempurna tanpa terlalu kuat. baca lebih lanjut

Meja Paskah yang meriah tidak semestinya berat; beberapa ketulan daging yang kemas sudah memadai. Hidangan salai memang sesuai; pertimbangkan ham babi; ia dipanaskan di dalam ketuhar selama beberapa jam, dan menjelang akhir proses pemanggangan, baca lebih lanjut

• Ham
• Glaze Mustard Gula Perang

Ham yang sangat besar ini, berbentuk seperti kaki daging dan disaluti lapisan melekit yang lazat, akan menjadi tambahan mudah kepada meja perayaan anda. Untuk menyediakannya, apa yang anda perlu lakukan ialah memotong corak grid di seluruh permukaan ham dengan pisau dan memasukkan kuntum ke dalam ham. baca lebih lanjut

Sekeping besar ham yang dibakar di dalam ketuhar kelihatan sangat meriah dengan sendirinya, tetapi ia akan menjadi lebih lazat dan meriah jika anda "menyalutinya dengan lapisan yang lazat. Bakar ham yang telah diawet di dalam ketuhar, tutupnya dengan mana-mana yang berikut: baca lebih lanjut

Walaupun dengan bahan-bahan yang sederhana ini, ham anda akan kelihatan seperti bernilai jutaan dolar! Ambil sekeping besar ham yang telah dimasak pada tulangnya, tandakan seluruh permukaan dengan pisau dalam corak grid dan bakar, sapu dengan lapisan oren, sehingga dagingnya - baca lebih lanjut

Di banyak negara, ham yang dibakar di dalam ketuhar dianggap sebagai hidangan utama di meja perayaan. Di Scandinavia, sebagai contoh, tiada Krismas yang lengkap tanpanya, dan di Amerika, ham semakin menjadi pengganti ayam belanda pada Hari Kesyukuran atau... baca lebih lanjut

Untuk resipi ini, anda memerlukan punggung babi, yang akan dimasak dalam periuk perlahan pada masa yang sama dengan kacang putih. Mula-mula, satukan kacang mentah dengan semua bahan sos, kemudian masukkan punggung babi, dan tetapkan periuk perlahan pada baca lebih lanjut