Makanan ayam belanda dan bayam


Undian: 1

Cara Membuat - Korma Ayam Belanda dan Bayam
Foto hidangan: Justin Walker

Kembali Versi cetak

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4


Korma ayam belanda dan bayam - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 450 gr. ayam belanda kisar tanpa lemak
  • 280 g bayam beku, dicairkan terlebih dahulu, diperah dan dicincang
  • 1 (5-cm) keping halia, dikupas dan dicincang halus (kira-kira 1/4 cawan)
  • 1 biji bawang besar, dicincang halus
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 sudu besar. serbuk kari
  • Garam kasar
  • 3/4 cawan yogurt tanpa lemak, tambah lagi untuk hiasan
  • 2 sudu besar minyak sayuran
  • 1/4 cawan pasli cincang, tambah lagi untuk taburan
  • 3 cawan beras perang yang telah dimasak untuk hiasan



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda kisar, bayam, bawang, bawang putih, akar halia, pasli, kari, yogurt, beras perang

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam pemproses makanan, satukan separuh bawang besar, 2 sudu besar air, halia, bawang putih, serbuk kari dan 1/2 sudu teh garam. Proses sehingga hampir menjadi pes. Ketepikan. Dalam mangkuk kecil, satukan yogurt dengan 1/4 cawan air dan ketepikan.
  2. Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar dengan api yang besar. Masukkan baki bawang dan masak selama 3 minit, kacau sekali-sekala, sehingga lembut dan keperangan. Masukkan ayam belanda kisar dan masak selama 3 minit, kacau dengan spatula kayu.

  3. Masukkan campuran bawang dan rempah ke dalam kuali dan masak selama 4 minit, kacau sekali-sekala, sehingga cecair tersejat. Kecilkan api dan masukkan campuran bayam dan yogurt. Masak selama kira-kira 3 minit, sehingga campuran tersebut panas sepenuhnya.

    Masukkan pasli dan 1/4 sudu teh garam. Hidangkan korma dengan nasi dan yogurt tambahan, ditaburi dengan pasli.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan