Taquitos Turki dan Bayam
Undian: 1
Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Taquitos (taco kecil) ialah tiub tortilla kecil yang diisi dengan inti, rangup di luar dan berair di dalam. Ia menjadi kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak. Resipi ini menampilkan inti sihat ayam belanda kisar, bayam, kacang hitam dan keju mascarpone, yang kaya dengan protein dan serat. Inti digoreng dalam kuali, kemudian dibalut dengan tortilla, tiubnya ditaburi dengan keju cheddar parut dan dibakar sehingga perang keemasan dan berkeju. Hidangkan dengan salsa dan guacamole.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g ayam belanda kisar
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 biji bawang besar, dicincang
- 1 sudu besar garam kasar
- 1/4 sudu kecil lada hitam kisar
- 1 sudu besar. l jintan manis kisar
- 2 cawan bayam kecil, dicincang
- 1 tin kacang hitam, dibilas
- 1 cawan mascarpone, suhu bilik (220 g)
- 16 tortilla jagung, berdiameter 13 cm.
- 1/4 cawan minyak zaitun extra virgin
- 1 cawan keju cheddar putih atau keju cheddar tajam parut (110 g)
- Untuk hidangan: sos salsa dan guacamole
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda kisar, bayam, kacang hitam, keju cheddar, keju mascarpone, tortilla, taco, lada hitam, jintan manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di tengah ketuhar dan panaskan hingga 200°C. Semburkan loyang pembakar yang tebal dan tidak melekat dengan semburan memasak.
- Pengisian:
Panaskan minyak di atas api sederhana dalam kuali 12 inci. Tumis bawang dengan garam dan lada sulah, kacau selalu, sehingga lembut, kira-kira 6 minit. Masukkan daging kisar dan jintan manis. Tumis sehingga ayam belanda masak, kira-kira 5 minit. Masukkan bayam dan tumis sehingga layu, kira-kira 2 minit. Angkat kuali dari api dan masukkan kacang. Lenyekkan kacang dengan garpu sehingga sebati. Masukkan mascarpone. - Letakkan kuali tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Sapukan tortilla dengan minyak zaitun pada semua sisi. Goreng secara berperingkat sehingga panas, kira-kira 30 saat. Sendukkan kira-kira 1/4 cawan inti ke dalam setiap tortilla dan gulungkannya. Letakkan taquitos, bahagian jahitan menghadap ke bawah, di atas dulang pembakar dan taburkan dengan keju cheddar. Bakar sehingga keju cair dan tortilla rangup dan keperangan, 25-30 minit. Sejukkan selama 5 minit dan hidangkan dengan salsa dan guacamole.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
