Makanan ayam

Undian: 2

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Ayam korma - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g ayam rebus
4 sudu besar minyak sayuran
1 biji bawang besar yang dicincang
2 ulas bawang putih yang dicincang
1/2 sudu teh halia yang dicincang halus
1 sudu teh garam
1 sudu teh kunyit
1 sudu kecil jintan manis kisar
1 cawan air
1.5 sudu kecil campuran rempah Garam masala atau secukup rasa
120 ml krim pekat
2 sudu kecil daun ketumbar yang dicincang halus

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam, bawang, bawang putih, akar halia, kunyit, jintan manis, garam masala, ketumbar, krim

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan minyak dalam kuali besar, masukkan bawang besar yang telah dicincang, dan goreng selama 4-5 minit dengan api sederhana sehingga sedikit keperangan. Masukkan bawang putih dan halia dan masak selama 1-2 minit lagi. Masukkan garam, kunyit, dan jintan manis kisar.
Besarkan api dan masak selama seminit lagi, kemudian masukkan ayam. Pada ketika ini, rempah ratus perlu sebati di dalam kuali. Kacau untuk memastikan ayam masak sepenuhnya. Setelah ayam dan rempah ratus sebati, masukkan air. Kecilkan api sedikit, masukkan garam masala dan krim, dan masak selama 5 minit lagi. Hidangkan dengan hiasan daun ketumbar segar.

Kategori:

resipi / Makan malam / Sup / Sup dan stew pekat / Masakan India

Resipi yang serupa