Salsa pada parut

Undian: 2

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 500 gr.

Salsa Mexico segar boleh dibuat dengan parut, dan ia tidak akan mengambil masa lebih daripada 10 minit. Anda memerlukan parut empat sisi, kerana sesetengah bahan perlu diparut pada lubang besar, manakala yang lain perlu diparut pada lubang kecil. Letakkannya terus ke dalam mangkuk yang dalam, dan anda tidak perlu mengotorkan papan pemotong anda. Hidangkan salsa segar sebagai pembuka selera dengan kerepek tortilla untuk dicelup.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3 biji tomato plum besar
Seperempat biji bawang putih, dikupas
1 biji jalapeno
1 ulas bawang putih kecil
1 biji limau nipis
2 sudu besar daun ketumbar cincang
Cip tortilla, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tomato plum, lada jalapeno, sos salsa, kulit limau nipis, bawang putih, ketumbar

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan parut kasar dalam mangkuk besar. Parut tomato. Toskan lebihan air dari mangkuk. Pastikan lapisan bawang bersatu, parut juga menggunakan parut kasar.
Parut separuh jalapeño pada parutan halus, buang bijinya semasa anda memarutnya. Parut bawang putih pada parutan halus.

Masukkan kulit limau nipis ke dalam salsa dengan memarut halus kulitnya. Belah limau nipis menjadi dua dan perah jusnya ke dalam salsa. Perasakan dengan garam secukup rasa.
Gaulkan daun ketumbar ke dalam salsa dan hidangkan bersama kerepek tortilla.

Kategori:

resipi / Hidangan musim panas / Pembuka Selera / Snek dengan sos / Pembuka selera sayur-sayuran // Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Mexico

Koleksi resipi