Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2

Dibuat dengan lada benggala panggang dalam tin, jalapeños dan daun ketumbar segar, salsa ini dikisar dalam beberapa minit di dalam pengisar dan rasanya manis dan pedas, dengan sedikit rasa pedas dan asap, sesuai sebagai pencicah dengan kentang goreng atau sebagai hidangan sampingan untuk telur atau kentang.

Bahan-bahan:

• 1/2 cawan ketumbar segar yang dihiris rapat (daun dan batang nipis sahaja)
• 1 tin (350g) lada manis panggang dalam tin, ditoskan
• 1 ulas bawang putih
• 1 biji lada jalapeño, dibuang biji dan dicincang
• Separuh bawang merah kecil, dicincang
• Jus 1 biji limau nipis (lebih kurang 2 sudu besar)

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

lada manis, ketumbar, lada jalapeno, jus limau nipis, bawang merah

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Masukkan daun ketumbar, lada benggala panggang, bawang putih, jalapeño, bawang besar, jus limau nipis dan 1/2 sudu teh garam (mengikut susunan itu) ke dalam pengisar. Kisar sehingga campuran membentuk sos dengan ketulan kecil, kikis sisi mangkuk mengikut keperluan.

Undian: 1