Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Salsa Caribbean yang lazat, manis dan savori ini menampilkan campuran mangga, lada habanero segar, ketumbar dan limau nipis yang harmoni. Perlu diingat bahawa lada habanero sangat pedas, jadi pastikan anda membuang semua biji untuk mengurangkan rasa pedas.

Bahan-bahan:

• 1 ulas bawang putih
• 1/4 cawan ketumbar segar dicincang kasar
• 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
• 2 biji mangga masak, dikupas dan dipotong dadu (lebih kurang 2 1/2 cawan)
• 4 biji bawang hijau, dihiris nipis
• 1 biji lada habanero, dibuang biji dan dicincang halus (pilihan)
• Jus 2 biji limau nipis
• Cip tortilla untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

mangga, sos salsa, Lada Habañero, ketumbar, limau nipis, kerepek tortilla

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Cincang halus bawang putih, taburkan dengan 1 1/4 sudu teh garam dan lenyekkan menjadi pes kasar dengan bahagian rata pisau besar.
Langkah 2
• Campurkan pes bawang putih dengan daun ketumbar, minyak, mangga, daun bawang, habanero dan jus limau nipis. Ketepikan selama sekurang-kurangnya 15 minit untuk membolehkan rasa sebati. Perasakan dengan garam dan hidangkan dengan kerepek tortilla.

Undian: 1