Kek wafer coklat dengan mentega kacang
Undian: 3
Masa: 3 jam 55 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 795, jumlah lemak 47 G., lemak tepu 18 tahun G., protein 12 G., karbohidrat 93 G., serat 4 G., kolesterol 44 mg, natrium 489 mg, gula 66 G.
Kalori 795, jumlah lemak 47 G., lemak tepu 18 tahun G., protein 12 G., karbohidrat 93 G., serat 4 G., kolesterol 44 mg, natrium 489 mg, gula 66 G.
Jika anda mempunyai alat pembuat wafel untuk wafel bulat Belgium, anda boleh membakar lapisan kek di dalamnya. Ia jauh lebih mudah daripada menggunakan ketuhar dan loyang pembakar! Campurkan adunan dengan adunan kek coklat yang dibeli di kedai, bakar lapisan-lapisan tersebut, dan susun kek dengan krim mentega kacang, hiaskan dengan bar coklat cincang. Ia merupakan kek yang menawan, sesuai untuk sambutan keluarga kecil.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 paket (450 g) adunan kek coklat (+ bahan tambahan diperlukan)
- 110 g mentega tawar pada suhu bilik
- 1 cawan mentega kacang berkrim
- 2 cawan gula tepung
- 1/3 cawan krim pekat
- 1 sudu besar ekstrak vanila
- 4 batang wafer mentega kacang coklat yang besar, seperti Butterfinger
- Peralatan khas: besi wafel untuk wafel bulat
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: adunan kek, Mentega kacang, krim, gula tepung, coklat
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan seterika wafel dengan api sederhana. Gaul adunan kek coklat mengikut arahan pada bungkusan.
- Tuangkan 1/2 cawan adunan ke tengah-tengah acuan wafel, tutup penutup, dan masak sehingga wafel keras dan kembang semula apabila ditekan sedikit, 2 hingga 2.5 minit. Keluarkan wafel dari acuan dengan garpu dan pindahkannya ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya, kira-kira 10 minit. Ulangi dengan baki adunan untuk menghasilkan sejumlah 7 acuan wafel.
- Sementara itu, dalam mangkuk besar, pukul mentega dan mentega kacang dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga ringan dan gebu. Masukkan gula tepung secara beransur-ansur, kira-kira 1/2 cawan pada satu masa, pukul antara penambahan sehingga sebati sepenuhnya. Masukkan krim, ekstrak vanila dan 1/2 sudu teh garam dan pukul sehingga sebati. Cincang halus 1 bar coklat (kira-kira 1 cawan) dan masukkan kepingan ke dalam krim. Pindahkan krim ke dalam beg pastri atau beg plastik yang boleh ditutup semula dan potong hujungnya.
- Letakkan satu lapisan wafer di atas alas atau pinggan kek. Sapukan lapisan aising ke atas lapisan tersebut, tutup sepenuhnya, dan letakkan lapisan wafer yang lain di atasnya. Ulangi dengan baki lapisan aising dan wafer.
- Potong baki coklat kepada sepuluh keping setebal 1 cm (ketepikan serbuk roti) dan gunakannya untuk menghias tepi kek. Cincang kasar baki coklat dan susun bersama serbuk roti di tengah kek. Sejukkan kek selama sekurang-kurangnya 2 jam untuk mengeras sepenuhnya. Biarkan kek mencapai suhu bilik 1 jam sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
