Anggur dengan keju biru dan walnut
Undian: 1
Masa: 2 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 376, jumlah lemak 33 G., lemak tepu 11 G., protein 9 G., karbohidrat 16 G., serat 2 G., kolesterol 47 mg, natrium 222 mg, gula 12 G.
Kalori 376, jumlah lemak 33 G., lemak tepu 11 G., protein 9 G., karbohidrat 16 G., serat 2 G., kolesterol 47 mg, natrium 222 mg, gula 12 G.
Bebola keju bersalut walnut ini pasti akan menjadi kegemaran ramai di pesta anda yang seterusnya. Rahsianya ialah bebola-bebola ini sebenarnya diperbuat daripada anggur, disalut dengan krim keju biru. Ia merupakan pembuka selera yang sangat berair dan lazat untuk digandingkan dengan wain atau koktel. Perlu diingat bahawa anggur mestilah disejukkan dengan baik, jika tidak, lapisan keju tidak akan melekat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/4 cawan (60 g) keju krim, suhu bilik
- 1/4 cawan (60 g) keju biru, suhu bilik
- 1/4 cawan krim pekat
- 18–20 biji anggur merah tanpa biji, disejukkan
- 1 cawan (110 g) walnut cincang halus, dibakar
- 2 sudu besar gula
- 2 sudu besar pasli segar cincang
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Alas dulang pembakar kecil atau pinggan kaserol dengan kertas parchment. Ketepikan.
- Dalam pemproses makanan, satukan krim keju, keju biru dan krim pekat dan proseskan sehingga sebati. Pindahkan ke mangkuk sederhana. Masukkan anggur dan gaul sehingga salut sepenuhnya.
- Dalam mangkuk kecil yang lain, satukan walnut, gula dan pasli.
- Dengan menggunakan garpu, pindahkan anggur satu persatu ke dalam campuran walnut dan, dengan menggunakan tangan yang bersih, gulungkannya perlahan-lahan, saluti sepenuhnya. Letakkan anggur di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Sejukkan selama 2–3 jam sebelum dihidangkan.
Walnut panggang:
Letakkannya dalam satu lapisan di atas dulang pembakar. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 175°C (350°F) selama 6–8 minit, sehingga keperangan sedikit. Biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum digunakan.
Kategori:
Resipi yang serupa
