Sosej dalam kot bulu

Undian: 2

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6

Snek mini ini, resipi daripada keluarga Neely, sangat cepat dan mudah dibuat hanya dengan beberapa bahan mudah. Ini semua berkat penggunaan doh pastri puff yang telah siap sedia sebagai "lapisan" untuk sosej mini.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Sosej

1 pek (230 g) adunan yis gebu untuk croissant
1/4 cawan mustard Dijon
20 ketul hot dog mini atau sosej koktel
1 biji telur yang dipukul ringan
Biji popi atau bijan
Sos Pencicah Pedas, lihat resipi di bawah.

Sos celup

1/2 cawan krim masam
1/2 cawan mayonis
3 sudu besar mustard Dijon
1 sudu besar mustard bijirin penuh

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej, pastri puff, mayonis, krim masam, telur, Mustard Dijon, mustard bijirin penuh, bijan, popi

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 180°C.

Potong setiap segi tiga doh croissant kepada tiga bahagian memanjang, supaya setiap bahagian menghasilkan 3 jalur kecil.
Menggunakan berus pastri, sapukan doh dengan mustard Dijon secara nipis. Letakkan sosej kecil di satu hujung doh dan gulungkannya.

Letakkannya dengan bahagian jahitan menghadap ke bawah di atas dulang pembakar yang telah digris. Sapukan dengan telur dan taburkan dengan biji popi atau bijan. Bakar sehingga perang keemasan, 12-15 minit. Hidangkan suam-suam kuku dengan sos pencicah.