Sosej dalam kentang goreng
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 18 tahun
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 18 tahun
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 345, jumlah lemak 30 G., lemak tepu 7 G., protein 7 G., karbohidrat 12 G., serat 1 G., kolesterol 34 mg, natrium 481 mg, gula 1 G.
Kalori 345, jumlah lemak 30 G., lemak tepu 7 G., protein 7 G., karbohidrat 12 G., serat 1 G., kolesterol 34 mg, natrium 481 mg, gula 1 G.
Roti gulung sosej yang unik ini sesuai untuk majlis di rumah. Untuk membuatnya, anda memerlukan sosej kecil (koktel). Setiap satu dicelup dalam adunan jagung, kemudian dibalut dengan kentang goreng kerinting dan digoreng rangup. Pembuka selera kegemaran semua dalam satu! Untuk pengendalian yang lebih mudah, cucuk sosej pada lidi kayu. Hidangkan dengan sos pencicah mayonis pedas.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Sosej dalam doh
- 0.5 cawan tepung
- 1/3 cawan tepung jagung
- 1 sudu teh gula
- 1/4 sudu kecil paprika
- 1 biji telur besar, dipukul ringan
- 1/4 cawan susu
- Minyak sayuran, untuk menggoreng
- 18 sosej koktel
- 5-6 cawan kentang goreng kerinting beku, dicairkan sedikit (kira-kira 1 paun)
Sos celup
- 1 sudu besar sos Sriracha (sos cili Asia pedas)
- Jus separuh limau nipis
- 1/4 cawan mayonis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej, Kentang goreng, tepung jagung, paprika, limau nipis, Sos Sriracha
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Buat sosej dalam doh:
Dalam mangkuk besar, satukan tepung, tepung jagung, gula, dan paprika. Masukkan telur dan susu dan pukul sehingga adunan pekat terbentuk, tambah lebih banyak susu jika adunan terlalu kering. Perasakan dengan 1/4 sudu teh garam dan lada sulah secukup rasa. - Dalam periuk besar, panaskan kira-kira 2 inci minyak sayuran dengan api sederhana tinggi sehingga mencapai 375°F (190°C) pada termometer goreng rendam. Celupkan sosej ke dalam adunan, kemudian balut setiap sosej dengan berhati-hati dalam lingkaran kentang goreng. Jika mahu, cucuk sosej pada lidi kayu dan kemudian balutkannya dengan kentang goreng.
- Goreng sosej dalam minyak panas, sedikit demi sedikit, balikkan, sehingga perang keemasan pada semua sisi, 3-4 minit. Pindahkan dengan sudu berlubang ke tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan; taburkan dengan garam.
- Sementara itu, sediakan sos.:
Campurkan sos Sriracha, jus limau nipis, dan mayonis dalam mangkuk. Hidangkan dengan gulungan sosej.
Kategori:
Resipi yang serupa
