Masa: 3 jam 40 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Untuk pesta di rumah, sediakan sosej koktel ini dalam sos berasap yang pekat, dihidangkan terus dari periuk perlahan dengan lidi. Sos ini dibuat dengan cuka sari apel, sirap maple, bourbon, paprika salai, lada chipotle salai dan cuka sari apel masam, menghasilkan sos yang harum dan manis. Kedua-dua sosej salai daging babi dan daging lembu sesuai digunakan dalam resipi ini.

Bahan-bahan:

• 1 cawan sos tomato
• 0.5 cawan jem epal
• 1/3 cawan bourbon
• 1/4 sudu besar sirap maple
• 1/4 cawan cuka sari apel
• 1 sudu teh paprika salai
• 1 biji lada chipotle cincang dalam sos adobo + 2 sudu besar sos adobo
• 2 bungkus sosej koktel salai 400g
• Peralatan khasPeriuk masak perlahan 6 liter.

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

sosej, hiasan, bourbon, lada chipotle dalam sos adobo, sirap maple, paprika

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam periuk perlahan, satukan sos tomato, sos epal, bourbon, sirap maple, cuka sari apel, paprika salai dan sos chipotle. Kacau sehingga sebati. Masukkan sosej dan kacau sehingga disaluti.
Langkah 2
• Tutup dan masak dengan api besar selama 3 jam, kemudian buka penutup dan teruskan memasak sehingga sos mula berbuih dan pekat sedikit, kira-kira 30 minit. Hidangkan dalam periuk perlahan.

Undian: 2