Gulungan sosej mumia

Undian: 2

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Buat gulungan sosej berbentuk mumia yang menyeronokkan ini untuk pesta Halloween anda. Pembuka selera ini akan memikat semua tetamu anda. Dan ia mudah dibuat menggunakan pastri puff croissant yang dibeli di kedai. Hanya potong gulungan menjadi jalur, balut sosej, dan bakar di dalam ketuhar. Bahagian terbaik tentang resipi ini ialah anda tidak perlu risau tentang membungkus sosej dengan sempurna. Lagipun, ia adalah mumia purba!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 lapisan (180 g) pastri puff untuk croissant
8 sosej hot dog (sosej hot dog profesional)
1 keping keju putih
Sos tomato dan/atau mustard

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej, keju, pastri puff

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 190°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment atau alas silikon.
Letakkan loyang doh di atas permukaan kerja yang telah ditaburi sedikit tepung. Canai doh secara perlahan ke satu arah untuk membentuk segi empat tepat. Potong doh secara memanjang kepada 8 jalur panjang.

Ambil sebiji sosej dan balut dengan sehelai doh, regangkan doh dengan berhati-hati. Silangkan jalur tersebut sekali-sekala untuk menjadikan sosej kelihatan seperti mumia yang dibalut. Biarkan sebahagian sosej terdedah berhampiran hujungnya—ini akan menjadi bahagian hadapannya. Letakkan sosej yang telah dibalut di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan ulangi dengan baki sosej dan doh. Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 15 minit.
Semasa gulungan sosej dibakar, gunakan hujung paip yang sempit untuk memotong 16 bulatan kecil daripada keju untuk mata mumia.
Keluarkan sosej dari ketuhar. Dengan menggunakan pencungkil gigi, sapukan sedikit sos tomato pada bulatan keju dan pasangkan mata pada hujung sosej yang terbuka. Dengan menggunakan pencungkil gigi yang sama, sapukan setitik sos tomato atau mustard ke tengah setiap mata untuk membentuk anak mata.

Kategori: