Sosej dalam doh
Undian: 3
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Sosej dalam doh merupakan snek popular yang digemari oleh semua orang. Dan jika anda mempunyai pastri puff yang dibeli di kedai di dalam peti sejuk beku, membuatnya sangat mudah: balut kepingan sosej salai Poland dalam doh segi empat sama dan bakar. Hidangkan dengan pelbagai jenis mustard dengan bir atau hanya sebagai snek.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 kuning telur besar
- 1 sudu kecil air + lebih untuk menyapu
- 1 setengah keranjang sosej Poland salai
- Tepung untuk bekerja dengan doh
- 2 keping pastri puff yang telah siap dibuat
- Pelbagai jenis mustard untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej, pastri puff
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C. Pukul telur dengan air dan ketepikan.
- Potong sosej kepada 8 kepingan sepanjang 7cm dan ketepikan. Di atas permukaan yang telah ditaburi sedikit tepung, canai kepingan pastri puff untuk membentuk segi empat sama berukuran 30x30cm.
- Potong setiap segi empat sama kepada 4 segi empat sama yang sama. Basahkan tepi satu segi empat sama dengan air dan balut sosej dalam doh (mula-mula lipat 2 sisi panjang di atas sosej, kemudian lipat hujungnya ke bawah; tekan tepinya dengan kuat untuk menutup). Letakkan sosej, bahagian jahitan ke bawah, di atas dulang pembakar yang dialas kertas roti.
- Sapukan bahagian atas dan sisi doh dengan telur yang telah dipukul dan bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 25 minit. Pindahkan sosej ke rak dawai dan biarkan sejuk selama 20 minit sebelum dihidangkan. Hidangkan sosej suam-suam kuku atau pada suhu bilik dengan pelbagai jenis mustard.
Kategori:
Resipi yang serupa
