Salad pasta dengan tomato kering dan keju feta

Undian: 4

Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

MASUK resipi salad pasta Dalam sentuhan inspirasi Mediterranean, Ina Garten mencadangkan gabungan tomato segar dan tomato kering, buah zaitun hitam dan keju feta, bersama-sama dengan sos cuka bawang putih, yang dikisar sehingga sebati.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Salad

225 gr. pasta fusilli
Garam kasar
Minyak zaitun yang berkualiti baik
450 g tomato masak bersaiz sederhana, dipotong dadu
3/4 cawan buah zaitun hitam berkualiti baik yang dipotong dadu, seperti Kalamata
450 g keju feta berkualiti baik, dipotong menjadi kiub sederhana
6 biji tomato kering yang dicincang dalam minyak (ditoskan)

Sos salad

5 biji tomato kering dalam minyak (toskan minyak)
2 sudu besar cuka wain merah
6 sudu besar minyak zaitun berkualiti baik
1 ulas bawang putih, dicincang halus
1 sudu teh caper tanpa air garam
1 sudu teh garam kasar
3/4 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
1 sudu besar keju parmesan parut
1 cawan daun pasli cincang (dibungkus)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta lingkaran fusilli, tomato, tomato kering matahari, keju feta, Keju Parmesan, Zaitun Kalamata, cuka wain, pasli, bawang putih, caper

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sediakan pembalut: Campurkan tomato kering, cuka wain, minyak zaitun, bawang putih, caper, garam dan lada sulah dalam pemproses makanan. Kisar sehingga hampir sebati.
Dalam periuk besar berisi air masin mendidih, masak pasta sehingga empuk, gunakan sedikit minyak untuk mengelakkannya melekat. Masak selama 12 minit atau mengikut arahan pada bungkusan. Tapiskan dalam penapis dan biarkan sejuk.

Pindahkan pasta ke dalam mangkuk dan masukkan tomato segar, buah zaitun Kalamata, keju feta dan tomato kering yang dicincang. Siramkan sos ke atas pasta, taburkan dengan Parmesan dan pasli, dan gaul rata. Hidangkan pada suhu bilik.

Kategori:

resipi / Makan malam / Salad / Salad dengan pasta dan bijirin / Ina Garten / Countess Berkaki Telanjang

Resipi yang serupa