Salad Pasta Orzo dengan Udang dan Keju Feta
Undian: 2
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Salad pasta Orzo dengan udang dan keju feta - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 230 g pasta orzo (pasta berbentuk nasi)
- 230 g udang laut besar, dibuang kepala dan cangkerangnya, isinya dicincang kasar
- 1/3 cawan dan 1 sudu besar minyak zaitun
- 1 ulas bawang putih, dicincang
- Garam laut kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- Parut halus kulit 2 biji lemon dan 1/4 cawan jus lemon yang baru diperah
- 4 bulu bawang hijau, dipotong menjadi cincin
- 1/2 cawan pudina segar cincang
- 1/2 cawan dill segar dicincang
- 1 cawan timun Inggeris dipotong dadu (timun panjang dengan isi manis, kulit nipis, dan sedikit biji)
- 120 g keju feta, runtuh
- 3 sudu besar l buah zaitun yang dicincang kasar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta orzo, udang, bawang putih, kulit lemon, jus lemon, bawang hijau, pudina, dill, timun, keju feta, buah zaitun, Zaitun Kalamata
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 230°C (430°F). Didihkan periuk besar berisi air masin. Masukkan pasta dan masak sehingga al dente (kira-kira 2 minit kurang daripada arahan pada bungkusan). Tapiskan pasta dalam penapis dan bilas dengan air sejuk; buang lebihan air. Pindahkan pasta ke dalam mangkuk besar.
- Letakkan udang di atas dulang pembakar dan gaul dengan 1 sudu besar minyak zaitun, bawang putih, garam dan lada secukup rasa. Letakkan dulang pembakar di dalam ketuhar dan masak udang, kacau sekali-sekala, sehingga isi udang bertukar menjadi putih, 2 hingga 3 minit.
- Masukkan udang, kulit lemon, jus lemon, daun bawang, pudina, dill, timun, keju, buah zaitun dan baki 1/3 cawan minyak zaitun ke dalam mangkuk pasta; gaul rata. Hidangkan pada suhu bilik.
Kategori:
Resipi yang serupa
