Salad Pasta Rigatoni Hangat dengan Brokoli dan Keju Feta
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kuantiti: 2.5 sudu besar.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kuantiti: 2.5 sudu besar.
Resipi untuk salad pasta rigatoni suam dengan bawang merah yang direndam, broccolini yang dimasak, lobak merah dan keju feta. Dihias dengan cuka sherry dan kulit oren.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 ikat broccolini (lebih kurang 280g), batang dipotong 2.5cm panjang, kuntum kecil diketepikan
- 350 g pasta rigatoni gandum penuh
- 200 g keju feta, runtuh
- 1 biji bawang kecil, dipotong baji
- 1 ikat lobak, dihiris nipis menjadi bulatan
- 1 sudu besar. cuka sherry atau merah cuka wain
- 1/2 sudu kecil parutan kulit oren halus
- 3/4 sudu kecil garam kasar, tambah lagi jika perlu
- Lada hitam yang baru dikisar
- 3 sudu besar minyak zaitun
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: brokoli, pasta rigatoni, keju feta, bawang merah, lobak, cuka sherry, cuka wain, Kulit oren
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan bawang merah dalam mangkuk yang berisi air sejuk dan ais selama 10 minit; toskan.
- Didihkan air masin dalam periuk. Dalam mangkuk berasingan, sediakan air sejuk bersama ais; perasakan dengan garam. Masukkan broccolini ke dalam air mendidih dan masak selama 2-3 minit. Masukkan lobak merah dan masak selama 30 saat lagi. Keluarkan sayur-sayuran dari air mendidih dengan sudu berlubang dan segera celupkan ke dalam air ais. Letakkan dalam penapis dan toskan.
- Masukkan rigatoni ke dalam periuk air mendidih yang sama dan masak, kacau, selama kira-kira 8-9 minit. Toskan dan biarkan.
- Sediakan sos dalam mangkuk salad: Pukul bersama cuka sherry, parutan kulit oren, 3/4 sudu teh garam dan lada sulah secukup rasa. Sambil memukul, tuangkan minyak zaitun secara beransur-ansur.
- Masukkan rigatoni, bawang kecil, broccolini yang telah dimasak, dan lobak merah, dan gaul rata. Taburkan dengan keju feta. Hidangkan pada suhu bilik.
Kategori:
Resipi yang serupa
