Daging Turki dengan Keju Feta dan Tomato Kering

Undian: 5

Cara Membuat - Daging Ayam Turki dengan Keju Feta dan Tomato Kering

Masa: 1 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 329, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 6.5 G., protein 29 G., karbohidrat 14 G., serat G., kolesterol 213 mg, natrium 1257 mg, gula 4 G.

Tomato kering yang pejal dan diperap herba serta keju feta yang lazat memberikan tekstur tersendiri dan rasa Mediterranean yang halus kepada meatloaf ini. Hidangan ringkas daripada Giada De Laurentiis yang akan menyerikan lagi sebarang hidangan malam atau menjadi kegemaran hujung minggu.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 gr. ayam belanda kisar (daging gelap lebih sedap)
1/2 cawan keju feta yang dihancurkan
1/4 cawan tomato kering cincang yang diperap dengan bawang putih dan herba
Semburan memasak sayur-sayuran
1/2 cawan serbuk roti putih
1/3 cawan daun pasli segar yang dicincang
2 ulas bawang putih yang ditumbuk (pilihan)
2 biji telur yang dipukul ringan pada suhu bilik
2 sudu besar susu
1.5 sudu kecil garam kasar
1 sudu teh lada hitam yang baru dikisar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda kisar, keju feta, telur, susu, roti putih, tomato kering matahari, bawang putih, pasli

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan rak di tengah ketuhar. Panaskan ketuhar hingga 190°C.

Semburkan loyang roti 9 x 5 inci dengan semburan memasak.

Dalam mangkuk besar, satukan serbuk roti, pasli, tomato kering, bawang putih (jika guna), telur, susu, keju feta, garam dan lada sulah. Masukkan daging kisar dan gaul perlahan-lahan, berhati-hati agar tidak terlebih gaul.
Sendukkan campuran daging ke dalam loyang yang telah disediakan dengan berhati-hati dan bakar selama kira-kira 45 minit, sehingga suhu dalaman roti mencapai 165°F (75°C) pada termometer. Keluarkan roti dari ketuhar dan biarkan ia berehat selama 5 minit.