Sup Terung Berkrim Caribbean dengan Kari
Undian: 2
Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 hidangan sebagai pembuka selera
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 hidangan sebagai pembuka selera
Sup Krim Terung Gaya Caribbean dengan Kari - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 ketul buku jari babi salai yang dihiris
- 4 biji terung besar, dikupas dan dipotong dadu besar
- 1 tin santan
- 1 biji bawang yang dikupas dan dicincang
- 1 sudu besar bawang putih cincang
- 2 liter air rebusan ayam
- 1/4 cawan serbuk kari
- 1 keping kecil halia segar, dikupas dan dicincang
- 1 batang serai, dicincang
- 1/2 cawan krim pekat
- 1/2 tin Coco Lopez (krim kelapa)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: terung, daging babi, bawang, bawang putih, kari, akar halia, santan, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk berdasar tebal, tumis bawang besar, bawang putih, dan daging babi sehingga bawang lut sinar. Masukkan terung dan semua bahan yang tinggal dan masak selama 30 minit dengan api kecil hingga sederhana. Kisar dalam pemproses makanan dan tapis melalui penapis halus. Perasakan dan hidangkan panas.
Kategori:
resipi / Sup / Sup krim // Masakan Caribbean
Resipi yang serupa
