Ayam panggang dalam perapan Caribbean yang lazat


Undian: 2

Cara Membuat - Ayam Panggang dalam Perapan Caribbean yang Berperisa
Kembali Versi cetak

Masa: 30 minit lebih masa perapan
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4


Ayam panggang dalam perapan Caribbean yang lazat - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 4 ketul dada atau paha ayam bersama tulang dan kulit
  • 2 sudu besar lada jalapeño yang dibuang biji dan dipotong dadu
  • 2 sudu kecil halia segar parut atau cincang
  • 1 sudu teh serbuk allspice
  • 1/4 cawan bawang merah cincang
  • 1/2 cawan bawang hijau cincang
  • 2 sudu besar minyak zaitun
  • 1/4 cawan jus oren segar
  • 1 sudu besar. l. kulit limau nipis
  • 2 sudu besar kicap soya
  • 2 sudu besar daun thyme segar yang dicincang
  • 1 ulas bawang putih
  • Garam dan lada hitam kisar
  • Baji limau



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Kisar semua bahan kecuali ayam dalam pemproses makanan. Masukkan perapan dan ayam ke dalam beg plastik yang boleh ditutup semula, gaul rata dan perap di dalam peti sejuk selama 4-8 jam.
  2. Panaskan ketuhar hingga 180°C.

    Panaskan pemanggang pada api yang tinggi, keluarkan lebihan perapan daripada ayam, dan letakkan di atas pemanggang. Goreng ayam pada setiap sisi selama 3-4 minit, kemudian pindahkan ke dalam dulang pembakar dan habiskan memasak di dalam ketuhar selama 15 minit.

    Perahkan sedikit limau nipis ke atas setiap ketul ayam dan hidangkan.






Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan