Kari kubis putih
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kari kubis - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 kepala kubis putih bersaiz sederhana
- 1/2 cawan air
- 2 sudu besar (30 g) mentega
- 3 biji bawang besar, dicincang kasar
- 1 sudu besar tepung gandum
- 1 sudu besar serbuk kari Madras panas
- 1/2 cawan susu
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kubis putih, bawang, kari, susu, tepung
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Potong kubis menjadi hirisan 2.5 cm dan asingkan daunnya.
Letakkan kubis dalam kuali tebal, masukkan air, dan masak, bertutup, dengan api sederhana selama 20 minit, sehingga empuk. Semasa kubis sedang mendidih, cairkan mentega dalam kuali kedua dan tumis bawang sehingga lut sinar. Masukkan tepung dan serbuk kari dan kacau rata.
Masak selama 2-3 minit, kemudian masukkan susu dan teruskan memasak sehingga sos sebati. Setelah kubis masak, tapis dan letakkan di atas pinggan hidangan. Siramkan dengan sos kari dan hidangkan panas.
Kategori:
Resipi yang serupa
