Puri Ubi Keledek dengan Kari
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kemanisan ubi keledek sangat sesuai digandingkan dengan rempah ratus India dalam hidangan sampingan ringkas ini, sesuai untuk dihidangkan bersama daging atau ayam perayaan. Hiaskan puri berempah dengan yogurt Yunani dan hidangkan dengan hiasan kelapa.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 kg ubi keledek
- 1 sudu besar serbuk kari
- 3 sudu besar yogurt
- 3 sudu besar. l. chutney mangga
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ubi keledek, sos chutney, mangga, kari, kepingan kelapa
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Lenyekkan ubi keledek; masukkan 1 sudu besar serbuk kari, 3 sudu besar setiap yogurt Greek biasa, dan chutney mangga. Taburkan dengan kelapa panggang.
- Puri ubi keledek:
Bakar 1 kg ubi keledek di dalam ketuhar pada suhu 200°C sehingga empuk, 1 jam. Belah dua dan ketuk isinya. Lenyekkan dengan 4 sudu besar mentega; perasakan dengan garam secukup rasa.
Kategori:
Resipi yang serupa
