Labu bakar dalam lapisan delima

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Dengan ketibaan musim luruh, dua buah-buahan yang kaya dengan vitamin muncul di rak kedai: labu dan delima. Gabungkan dua bahan sihat ini dalam hidangan sampingan ringkas yang cepat dan mudah disediakan serta kelihatan serta rasanya seperti hidangan berkualiti restoran. Bakar hirisan labu biji oak tanpa mengupasnya, renjiskan dengan sos delima buatan sendiri, dan taburkan dengan biji delima dan pudina yang berair. Hidangan sampingan ini menggembirakan mata dengan pelbagai warna yang terang dan menawarkan pengalaman rasa yang unik.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Belah dua dan buang biji 1 labu acorn; hiris nipis. Gaul dengan minyak zaitun dan panggang selama 20 minit pada suhu 425°F (220°C). Dalam kuali yang dalam, reneh 1 cawan jus delima, 1/4 cawan gula, dan 1/2 sudu teh garam kosher sehingga pekat, 5 minit. Masukkan labu dan 2 sudu besar setiap satu (30g) mentega dan biji delima. Kacau. Taburkan dengan daun pudina.