Salad Horiatiki


Undian: 3

Cara Membuat Salad Horiatiki
Kembali Versi cetak

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4


Salad Horiatiki - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 biji timun tanpa biji, dikupas dan dipotong menjadi kepingan 2.5 cm
  • 340 g tomato ceri masak, dibelah dua
  • 6 sudu besar jus lemon yang baru diperah
  • 2 ulas bawang putih yang ditumbuk
  • 2 sudu teh garam kasar, tambah sedikit lagi secukup rasa
  • 1 cawan minyak zaitun
  • 2 sudu kecil oregano segar cincang
  • Lada hitam kisar
  • 170 gr (kira-kira 1 cawan) buah zaitun kalamata
  • 225 g keju feta hancur
  • 1 kepala salad romaine, dipotong daripada batang yang keras dan dikoyakkan menjadi kepingan kecil (kira-kira 450 g)
  • 1 biji bawang merah kecil, dipotong menjadi baji 1.5 cm (rendam dalam air sejuk selama 5 minit dan toskan)
  • 1 biji lada hijau, dibuang biji dan dipotong dadu



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama jus lemon, bawang putih, garam dan minyak. Masukkan oregano dan lada secukup rasa.

    Sebelum dihidangkan: Dalam mangkuk besar, gaulkan salad dengan sedikit sos. Bahagikan salad kepada 4 mangkuk salad. Taburkan sayur-sayuran hijau dengan buah zaitun, keju, timun, tomato, bawang dan lada sulah di atasnya. Hidangkan dengan baki sos di sisi.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan