Pankek dengan susu dan tiga jenis beri


Cara Membuat - Pankek Susu dengan Tiga Jenis Beri
Dapur:Amerika,
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4


Nipis dan keemasan, lempeng dari Ina Garten ini, dengan kulit oren dan campuran tiga jenis beri, lebih menyerupai lempeng Belanda daripada pastri tradisional Amerika.


Bahan-bahan:

  • 1 cawan setiap satu raspberi, beri biru, dan hirisan strawberi
  • 1 sudu besar gula pasir
  • 1/2 cawan susu
  • 1/2 cawan tepung gandum premium
  • 3 biji telur, kategori CB, pada suhu bilik
  • 2 sudu besar mentega tawar cair, tambah 4 sudu teh untuk hidangan
  • 1 sudu teh ekstrak vanila semula jadi
  • 1 sudu teh parutan kulit oren
  • 3/4 sudu kecil garam kasar
  • Sirap maple dan gula tepung untuk hiasan
Menggantikan bahan-bahan
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Kami mengesyorkan

Persediaan:

    Langkah 1
  • Panaskan ketuhar hingga 220 darjah.

    Dalam mangkuk kecil, gaulkan beri dengan gula perlahan-lahan dan biarkan seketika semasa anda menyediakan penkek. Alas dua dulang pembakar dengan empat loyang pembakar sepanjang (15-18 cm). Sapukan 1 sudu teh mentega dalam setiap loyang dan ketepikan.

    Letakkan telur di dalam mangkuk pengadun elektrik yang dilengkapi dengan alat pemukul dan pukul pada kelajuan sederhana. Masukkan susu dan gaul. Perlahan-lahan masukkan tepung, ekstrak vanila, kulit oren, 2 sudu besar mentega yang dilembutkan, dan garam dan gaul sehingga sebati. Jika adunan berketul, pukul dengan tangan.
  • Langkah 2
  • Letakkan dulang pembakar di dalam ketuhar selama 3 minit, sehingga mentega panas dan berbuih. Pastikan mentega menyaluti bahagian bawah setiap dulang sepenuhnya. Bahagikan adunan dengan cepat dan sekata antara dulang dan bakar selama 12-14 minit, sehingga lempeng kembung dan sedikit keperangan. Susun beri di dalam dulang, renjiskan dengan sirap maple, taburkan dengan gula tepung, dan hidangkan panas.

Undian: 1

Foto - Ina GartenPengarang resipi - (Ina Garten) - pengarang projek televisyen, pengacara TV, penulis masakan
Semua resipi

Koleksi resipi



Resipi yang serupa

Pembuka Selera


Sup


Hidangan utama


Salad


Makanan segera


Sos


Panggangan, barbeku


Kedai Roti


Pencuci mulut


Minuman


Koktel beralkohol


Kaedah memasak


Barangan dalam tin


Hidangan bermusim


Hidangan perayaan


Masakan dunia


Kategori


Pemakanan sihat


Resipi ringkas dan cepat

Navigasi

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan