Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Cili dengan daging kisar dan tiga jenis kacang - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 500 g daging lembu kisar tanpa lemak (10% lemak)
• 800 g tomato puri dalam tin
• 450 g kacang hitam, dibilas dan ditoskan
• 450 g kacang merah, dibasuh dan dikeringkan
• 450 g kacang pinto, dibilas dan ditoskan
• 1 sudu besar minyak zaitun
• 1 biji bawang besar, dipotong dadu (1 cawan)
• 1 biji lada merah, dipotong dadu (1 cawan)
• 2 biji lobak merah, dipotong dadu (1/2 cawan)
• 2 sudu kecil jintan manis kisar
• 2 sudu besar air
• 1 biji lada chipotle dalam tin dalam sos adobo, dibuang bijinya, lada dicincang halus
• 2 sudu kecil sos adobo dalam balang
• 1/2 sudu kecil oregano kering
• Garam dan lada hitam kisar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

daging lembu kisar, Kacang ginjal, kacang pinto, kacang hitam, sos adobo, tomato, jintan manis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan minyak di atas api sederhana dalam periuk besar yang berdasar tebal. Masukkan bawang, lada sulah, dan lobak merah, tutup, dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran empuk, kira-kira 10 minit. Masukkan jintan manis dan masak, kacau, selama kira-kira seminit. Masukkan daging kisar dan tingkatkan api kepada tinggi.
  
  Goreng daging sehingga tidak lagi berwarna merah jambu. Campurkan isi kuali dengan tomato, lada chipotle, sos adobo, dan oregano, tambah garam dan lada secukup rasa. Tuangkan air. Reneh dengan api kecil dengan penutup sedikit terbuka, kacau sekali-sekala, selama 30 minit. Masukkan kacang dan teruskan memasak selama 20 minit lagi. Perasakan dengan garam dan lada.
  Keluar: 10 sudu besar.
  
  Cili dengan daging babi kisar

Undian: 1