Piza Ayam Parmesan
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 723, jumlah lemak 41 G., lemak tepu 19 G., protein 52 G., karbohidrat 37 G., serat 3 G., kolesterol 157 mg, natrium 1634 mg, gula 4 G.
Kalori 723, jumlah lemak 41 G., lemak tepu 19 G., protein 52 G., karbohidrat 37 G., serat 3 G., kolesterol 157 mg, natrium 1634 mg, gula 4 G.
Pizza sentiasa merupakan idea yang baik, terutamanya apabila ia diisi dengan sos daging yang pekat dan di atasnya dengan dua jenis keju cair. Pizza ini rasanya seperti ayam parmesan, tetapi lebih mudah dibuat, tanpa perlu menyaluti ayam dengan roti.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 bebola doh piza yang dibeli di kedai
- Bubur jagung atau tepung
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin (tambah lagi untuk merenjis)
- 450 g ayam cincang
- 3 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 biji bawang kecil, dicincang halus
- Segenggam pasli yang dicincang halus
- Beberapa secubit serpihan lada merah yang ditumbuk
- Beberapa secubit oregano kering
- 1 tin (220 g) sos tomato
- 1 sudu besar parmesan parut
- 1.5 cawan provolone parut
- 5–6 helai daun selasih, dikoyakkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: doh yis, ayam cincang, tomato, oregano, selasih, Keju Parmesan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C.
- Taburkan tepung jagung pada tangan dan permukaan kerja anda. Dengan menggunakan tangan atau penggelek, bentukkan doh piza bulat berdiameter kira-kira 35 cm. Letakkan doh di atas dulang pembakar atau batu piza dan buat sedikit lekukan pada permukaannya dengan jari anda. Renjiskan doh dengan sedikit minyak zaitun dan bakar selama 10 minit.
- Sementara itu, panaskan kuali dalam dengan api sederhana tinggi bersama 2 sudu besar minyak zaitun. Masukkan daging kisar dan lenyekkannya dengan sudu kayu. Masukkan bawang putih dan bawang besar ke dalam daging kisar yang telah digoreng, kemudian perasakan dengan garam dan lada sulah. Tumis selama 5–6 minit, kemudian masukkan pasli, serpihan lada merah, oregano dan tomato. Panaskan sos sehingga sebati.
- Selepas 10 minit, keluarkan piza dari ketuhar, letakkan sos di atasnya, dan taburkan keju. Kembalikan ke dalam ketuhar dan bakar sehingga perang keemasan, selama 10–12 minit lagi. Taburkan piza dengan daun selasih, hiris, dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
