Keju Jalinan Bacon dan Cheddar dengan Telur Rebus Lembut

Undian: 1

Cara Membuat - Daging Babi Jalinan Bacon-Cheddar dengan Telur Rebus Lembut

Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Bacon Jalinan dan Keju Cheddar dengan Telur Rebus Lembut - Resipi Terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Tocang dengan bacon dan cheddar

2 biji telur besar
1 sudu teh mustard
1 keping pastri puff beku, disejukkan
Tepung untuk menggelek doh
1/2 sudu besar keju cheddar parut
12 jalur daging asap
Biji bijan atau popi, pilihan

Telur rebus lembut

4 biji telur besar
Garam dan lada hitam kisar
Peralatan khas: alat untuk menanggalkan bahagian atas telur

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, pastri puff, keju cheddar, daging asap, bijan, popi, mustard

Memasak hidangan mengikut resipi:

Untuk tocangPanaskan ketuhar hingga 190 darjah Celsius. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment dan semburkan sedikit minyak.

Campurkan telur, mustard, dan sedikit air sehingga sebati; perasakan dengan garam dan lada sulah. Ketepikan.

Sapukan tepung pada permukaan kerja anda dan canai pastri puff menjadi segi empat tepat, dengan bahagian pendek menghadap anda. Lapisi keju pada separuh bahagian atas doh, kemudian lipat separuh bahagian bawah di atas separuh keju dan griskannya sedikit untuk menutupnya. Potong doh secara menegak kepada 12 jalur yang sekata; setiap jalur akan mempunyai lebar kurang sedikit daripada 3 cm.
Letakkan sejalur bacon pada setiap jalur doh dan pusingkan doh dan bacon bersama-sama. Letakkan tocang di atas dulang pembakar yang telah disediakan, tekan hujungnya bersama-sama. Sapukan bahagian atas dengan telur dan taburkan dengan garam, biji bijan, atau biji popi (atau kedua-duanya).

Bakar sehingga kerak berwarna perang keemasan dan daging rangup, 12 hingga 15 minit. Keluarkan dari dulang pembakar dan biarkan tocang sejuk selama 5 minit sebelum dihidangkan.

Untuk telurDidihkan air dalam periuk kecil dengan api sederhana. Pastikan air mencukupi untuk menutupi telur sekurang-kurangnya 3 cm. Dengan menggunakan penyepit, masukkan telur dengan berhati-hati ke dalam air dan masak selama 5.5 minit. Putih telur sepatutnya sudah kembang, tetapi kuning telur sepatutnya masih cair.

Pindahkan kuali ke sinki, tuangkan kebanyakan air, kemudian bilas dengan air sejuk selama 30 saat. Letakkan telur di dalam cawan telur. Gunakan sudu untuk menyenduk keluar isi telur atau kupas sahaja. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan hidangkan dengan tocang untuk mencelupkan kuning telur.