Masa: Pukul 5.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10-12

Walaupun aiskrim bukanlah pencuci mulut yang paling popular semasa cuti musim sejuk, ia juga boleh digunakan untuk membuat kek yang benar-benar meriah, menggabungkan rasa Krismas tradisional iaitu roti panettone Itali dengan buah-buahan kering, biasanya dibakar pada Krismas, dan eggnog, koktel musim sejuk dengan krim dan rempah ratus. Untuk memberikan aiskrim vanila rasa "musim sejuk", kisarkannya dengan halia, kayu manis, dan buah pala. Hiris panettone dan lapiskan dengan aiskrim berempah, rendamkannya dalam campuran krim-brendi. Letakkan krim putar di atas kek yang dihiasi dengan buah pala parut.

Bahan-bahan:

• 8 cawan aiskrim vanila, dilembutkan sedikit
• 0.5 sudu kecil halia kisar
• 0.5 sudu kecil kayu manis kisar
• 0.5 sudu kecil pala parut + tambahan untuk topping
• 2.5 cawan krim pekat sejuk
• 1/4 cawan brendi
• 1 panettone (kira-kira 1 kg), dipotong menjadi hirisan setebal 2.5 cm.
• 1/4 cawan gula tepung
• 1 sudu kecil ekstrak vanila

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

aiskrim vanila, aiskrim, halia kisar, kayu manis, buah pala, krim, brendi, panettone, gula tepung, ekstrak vanila

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk besar, satukan aiskrim, halia, kayu manis dan buah pala. Tutup dan bekukan sehingga sedia untuk digunakan.
Langkah 2
• Dalam mangkuk kecil, satukan 1/2 cawan krim pekat dan brendi. Alas bahagian bawah loyang springform 9 inci dengan kertas parchment. Susun kira-kira 1/3 hirisan panettone dalam satu lapisan, potong mengikut keperluan untuk menutupi sepenuhnya bahagian bawah loyang. Sapukan krim brendi pada panettone. Sapukan separuh aiskrim berempah di atasnya. Ulangi lapisan panettone, sapukan dengan krim, dan letakkan baki aiskrim di atasnya. Letakkan baki panettone di atasnya dan sapukan dengan baki krim. Tutup panettone dengan kerajang aluminium dan bekukan selama sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman.
Langkah 3
• Keluarkan kek dari peti sejuk kira-kira 20 minit sebelum dihidangkan. Dalam mangkuk besar, pukul baki 2 cawan krim pekat dengan gula tepung dan vanila menggunakan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga kek berbuih lembut, kira-kira 2 minit. Keluarkan cincin dari loyang. Letakkan krim putar di atas kek dan taburkan dengan buah pala.

Undian: 2