Lobak Merah dan Bit Panggang dengan Pecan Pesto
Undian: 12
Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Lobak Merah dan Bit Panggang dengan Sos Pesto Pecan - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 700 g lobak merah, dikupas dan dipotong kecil-kecil
- 700 g bit yang telah dibasuh dengan teliti
- 1/3 sudu besar tambah 2 sudu besar minyak zaitun
- 1/4 cawan pecan
- 1 cawan pasli segar
- 1 cawan pudina segar
- 1 ulas bawang putih
- 1 sudu teh parutan kulit lemon halus
- 2 sudu besar. l keju parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bit, lobak merah, sos pesto, Keju Parmesan, pecan, bawang putih, pudina, pasli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C.
Gaulkan lobak merah dengan 1 sudu besar minyak zaitun, 1/2 sudu teh garam, dan sedikit lada sulah di atas dulang pembakar. Koyakkan 3 keping kerajang aluminium; letakkan 2 bit pada setiap helai. Renjiskan bit dengan 1 sudu besar minyak zaitun dan balut dengan kerajang aluminium. Letakkan lobak merah dan bit di dalam ketuhar; panggang lobak merah sehingga keperangan dan lembut, 30 hingga 35 minit, dan bit, 50 minit hingga 1 jam. - Bakar pecan dalam kuali kecil kering dengan api kecil, kacau selama kira-kira 5 minit; biarkan sejuk. Pindahkan ke pemproses makanan; masukkan pasli, pudina, bawang putih, kulit lemon, 2 sudu besar air, 1 sudu teh garam, dan lada kisar. Kisar beberapa kali untuk membentuk pes. Masukkan baki 1/3 cawan minyak zaitun dan puri secara beransur-ansur sehingga sebati. Masukkan Parmesan dan kisar sekali lagi.
Biarkan bit sejuk sedikit, kemudian kupas dan potong kecil-kecil. Letakkan dalam mangkuk besar atau di atas pinggan dan masukkan lobak merah dan pesto; gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
Kategori:
Resipi yang serupa
