Lobak merah panggang dengan parsnip dan kentang goreng

Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Ubah kentang goreng daripada pembuka selera menjadi hidangan sampingan yang lazat, sesuai walaupun untuk hidangan percutian. Resipi ini menggunakan kentang goreng yang telah dipotong dan dibekukan. Potong lobak merah dan parsnip menjadi batang atau jalur bersaiz yang sama, campurkan semua sayur-sayuran bersama-sama, dan bakar. Tambahkan sentuhan daun ketumbar dan ketumbar yang indah pada hiasan.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Kupas 2 biji lobak merah besar dan parsnip dan potong menjadi batang 8-10 cm (3-4 inci). Dalam mangkuk besar, gaulkan sayur-sayuran dengan setengah beg 800 g (28 oz) kentang goreng beku, 2 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu teh biji ketumbar yang ditumbuk, 1/2 sudu teh garam kasar, dan sedikit lada hitam yang baru dikisar. Letakkan di atas dulang pembakar dan panggang pada suhu 425°F (220°C), kacau separuh jalan, sehingga sayur-sayuran empuk dan kentang goreng rangup, 45 minit. Gaulkan dengan 2 sudu besar daun ketumbar yang dicincang.