Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Lobak merah kecil yang kemas boleh menjadi hidangan sampingan tersendiri untuk meja perayaan jika dipanggang keseluruhannya. Untuk mengimbangi kemanisan lobak merah dan menambah rasa yang enak, jintan manis adalah tambahan yang sempurna. Taburkannya ke atas sayur-sayuran panggang dan hidangkan dengan yogurt Yunani semula jadi, yang bukan sahaja menambah rasa tetapi juga menggalakkan penyerapan beta-karotena lobak merah yang lebih baik.

Bahan-bahan:

• 1 kg lobak merah kecil (kira-kira 20 biji), dikupas
• 1.5 sudu besar minyak zaitun extra virgin
• 0.5 sudu kecil jintan manis kisar
• 1 sudu teh garam kasar
• 1/4 cawan daun pasli, dicincang kasar
• 1/4 cawan yogurt Yunani

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

lobak merah, jintan manis, yogurt

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 200°C. Letakkan lobak merah di atas dulang pembakar dan renjiskan dengan minyak zaitun. Taburkan jintan manis dan garam dan gaul rata. Susun dalam satu lapisan di atas dulang pembakar dan bakar sehingga lembut, kira-kira 40 minit, goncangkan loyang pada separuh masa.
Langkah 2
• Letakkan lobak merah di atas pinggan, taburkan dengan pasli dan renjiskan dengan yogurt.

Undian: 1