Lobak bakar dengan cendawan

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Lobak merah tidak begitu popular sebagai hidangan sampingan, tetapi memanggangnya bersama cendawan menambahkan keanggunan dan sentuhan perayaan, sementara bawang putih, thyme, dan biji jintan manis memberikan aroma dan rasa yang unik. Hidangan sampingan ini juga kaya dengan protein dan serat, sihat, dan rendah kalori—sesuai untuk meja perayaan yang mewah. Lobak merah dengan cendawan dan rempah ratus dibakar sehingga perang keemasan, kemudian direnjiskan dengan jus lemon dan krim masam sebelum dihidangkan. Hidangkan bersama daging atau sebagai hidangan vegetarian yang mengenyangkan dan berkhasiat.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Campurkan 0.7 kg (1.7 lb) lobak merah cincang, 280 g (9 oz) cendawan butang yang dibelah dua, 1/4 cawan (1/4 cawan) minyak zaitun, 2 ulas bawang putih yang ditumbuk, 3 tangkai thyme, 3/4 sudu teh setiap jintan manis dan garam kasar, dan 1/4 sudu teh paprika panas. Bakar pada suhu 450°F (230°C) sehingga lembut, kacau sekali, selama 30 minit. Renjiskan dengan jus lemon, krim masam, pasli, dan paprika.