Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Koktel Kir Royale merupakan versi Kir Perancis yang lebih mewah, tetapi ia diperbuat daripada champagne berkualiti tinggi dan sirap kranberi, bukannya wain putih. Buat sirap ringkas daripada kranberi dan oren, tuangkan ke dalam gelas, dan hiaskan dengan champagne sejuk di atasnya. Koktel ini memperoleh rona merah yang menyenangkan dan rasa manis-masam yang memikat.

Bahan-bahan:

• 2 cawan kranberi beku + 0.5 cawan untuk hidangan
• 1/4 cawan gula
• 2 sudu besar jus oren
• 1 sudu teh kulit oren
• 1 botol champagne

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kranberi, gula, Jus oren, Kulit oren, champagne

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan kranberi, jus oren, kulit buah, dan gula dalam periuk besar di atas api sederhana dan reneh sehingga beri pecah sedikit dan cecair menjadi seperti sirap, 12-15 minit. * Pindahkan ke dalam pengisar dan puri. Berhati-hati semasa mengendalikan cecair panas di dalam pengisar; biarkan penutupnya sedikit terbuka dan tutup dengan tuala.
Langkah 2
• Tapis dan buang baki beri dan biarkan sirap sejuk.
Langkah 3
• Tuangkan 2 sudu besar sirap kranberi-oren ke dalam bahagian bawah 4 seruling champagne. Tambahkan beberapa kranberi dan tutup setiap gelas dengan champagne dengan berhati-hati.

Undian: 1