Granola buatan sendiri

Undian: 12

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Granola ialah sarapan pagi atau snek yang hebat, diperbuat daripada oat panggang, kacang dan madu. Ia dimakan dengan yogurt, buah-buahan segar, susu dan juga sebagai bubur. Ia juga digunakan sebagai topping untuk barangan bakar, pencuci mulut dan aiskrim.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 cawan oat
1/2 cawan kranberi kering
1 cawan badam cincang
1 sudu teh kayu manis kisar
1/4 sudu teh garam
60 g mentega
1/4 cawan gula perang
1/4 cawan madu, tambah lagi untuk hidangan
1 sudu kecil ekstrak vanila
Beri campuran untuk dihidangkan
900 g yogurt rendah lemak tanpa bahan tambahan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: oat gulung, kranberi, badam, kayu manis, mentega, gula perang, madu, ekstrak vanila, yogurt, granola

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Alas pinggan pembakar segi empat sama berukuran 9 x 9 inci (23 x 23 cm) dengan kerajang aluminium, biarkan bahagian atasnya terjurai pada setiap sisi. Griskan dengan semburan masakan tidak melekat.

Campurkan oat, kranberi, badam, kayu manis dan garam dalam mangkuk sederhana.
Letakkan periuk kecil di atas api sederhana. Campurkan mentega, gula, dan madu. Kacau sehingga mentega cair dan campuran mula mendidih perlahan. Masukkan ekstrak vanila dan kacau. Angkat dari api.
Tuangkan minyak ke atas oat dan gaul rata. Pindahkan ke dulang pembakar yang telah disediakan dan gunakan spatula untuk meratakan oat.
Bakar sehingga rangup dan perang keemasan, 15-20 minit. Pindahkan ke rak dawai dan sejukkan. Menggunakan kerajang aluminium, keluarkan granola dari loyang dan letakkannya di atas permukaan kerja. Hancurkan menjadi kepingan. Hidangkan dengan beri, yogurt dan madu.

Kategori:

resipi / Pencuci mulut / Bijirin sarapan pagi, granola, muesli / Masakan Amerika / Marcela Valladolid

Koleksi resipi