Cole Slaw dengan Kale
Undian: 1
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Coleslaw merupakan tambahan yang lazat dan sihat untuk sebarang hidangan daging, dan juga merupakan snek yang popular untuk sandwic dan burger. Dalam resipi ini, kale digandingkan dengan sayur collard. Untuk menjadikan daun lebih lembut, buang semua batang dan urat tebal dan carik halus. Sebelum dihidangkan, masukkan hirisan epal yang manis dan masam (Granny Smith adalah pilihan yang baik).
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/2 ikat kale
- 1/2 kepala kubis putih
- 1 biji epal
- 1/4 cawan cuka sari apel
- 2 sudu teh mustard Dijon
- 1 sudu teh biji saderi
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kubis putih, kubis berdaun, epal, Mustard Dijon, cuka sari apel, biji saderi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk besar, campurkan 1/4 cawan cuka, 2 sudu besar setiap minyak sayuran dan mayonis, 1 sudu besar gula, 2 sudu teh mustard Dijon, dan 1 sudu teh biji saderi.
- Masukkan separuh kepala kubis putih yang dicincang dan separuh ikat kale yang dicincang; gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Hiris 1 biji epal Granny Smith menjadi jalur dan gaul dengan kubis sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
