Coleslaw Kubis Merah

Undian: 1

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 144, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 1 G., protein 1 G., karbohidrat 13 G., serat 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 277 mg, gula 9 G.

Salad kol yang lazat dan menyegarkan ini dipenuhi dengan sayur-sayuran yang cerah dan berair dalam sos cuka sari apel ringan dengan madu dan biji saderi. Ia dibuat dengan campuran kubis merah dan putih (sebaik-baiknya yang awal, berdaun hijau), serta lobak merah. Ia merupakan tambahan menyegarkan yang sempurna untuk sebarang hidangan!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 sudu besar cuka sari apel
1 sudu besar madu
3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
1 sudu teh biji saderi keseluruhan
0.5 sudu kecil garam kasar
0.5 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
2 biji lobak merah besar, dipotong menjadi jalur
2 cawan kubis putih yang telah dicincang
2 cawan kubis merah yang dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kubis merah, lobak merah, cuka sari apel, biji saderi

Memasak hidangan mengikut resipi:

Campurkan cuka sari apel dan madu dalam mangkuk besar sehingga sebati. Tuangkan minyak zaitun perlahan-lahan, kacau sentiasa, untuk mengemulsikan sos. Perasakan dengan biji saderi, garam dan lada hitam yang baru dikisar. Kacau hingga sebati.
Masukkan lobak merah dan semua kubis. Gaulkan dengan sos dan pindahkan ke pinggan hidangan.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Berkelah / Hidangan musim panas / 1 Mei / Salad / Salad sayur-sayuran / Hidangan kubis / Pembuka selera kubis / Kubis merah / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi