Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Salad kol yang sejuk dan rangup ini diperbuat daripada krim masam dan cuka yang secukupnya untuk mengimbangi rasa. Sedikit madu juga dapat mengimbangi keasidannya. Hidangan sampingan musim panas klasik ini sesuai untuk sebarang perkelahan atau barbeku di halaman belakang rumah.

Bahan-bahan:

• 5 cawan kubis putih yang dicincang halus
• 1 cawan lobak merah parut
• 3/4 cawan mayonis
• 1/3 cawan krim masam
• 2 sudu besar cuka sari apel
• 1 sudu besar mustard Dijon
• 1 sudu besar madu
• 0.5 sudu kecil garam saderi

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kubis putih, lobak merah, cuka sari apel, Mustard Dijon, garam saderi, madu

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan kubis dan lobak merah dalam mangkuk salad besar. Dalam mangkuk sederhana, gabungkan mayonis, krim masam, cuka, mustard, madu dan garam saderi.
Langkah 2
• Siramkan kuah ke atas salad dan gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Tutup dan sejukkan selama 30 minit. Perasakan lagi dengan garam dan lada sulah sebelum dihidangkan.

Undian: 2