Salad tomato, keju, daun ketumbar dan cili
Undian: 2
Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Salad sayur-sayuran ringan ini merupakan contoh sempurna betapa mudahnya sesuatu yang genius. Susun hirisan tomato, cili, dan bawang di atas pinggan, taburkan dengan keju hancur dan daun ketumbar, dan renjiskan dengan vinaigrette yang menambahkan rasa yang indah pada sayur-sayuran segar. Untuk keju, pilih queso fresco Mexico yang ringan. Ia sesuai dipadankan dengan tomato manis dan masak ranum, melengkapi sayur-sayuran dengan rasa masamnya dengan sempurna. Lada serrano yang sedikit pedas menambahkan rasa yang lebih cerah, manakala daun ketumbar segar menambahkan aroma yang menyelerakan. Salad ini sesuai dipadankan dengan daging panggang, terutamanya kerana ia sangat mudah disediakan untuk berkelah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 biji tomato bulat besar
- 1 biji bawang merah, dihiris nipis
- 1 biji lada serrano, dihiris nipis
- 1 sudu besar daun ketumbar cincang
- 1/4 cawan keju queso fresco
- 1 sudu kecil oregano
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 1 sudu besar cuka wain putih
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tomato, cuka wain, lada serrano, keju fresco queso, oregano, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Hiris tomato menjadi bulatan setebal 0.5 cm dan susun di atas pinggan bersama hirisan bawang yang nipis. Letakkan hirisan nipis serrano di sebelah tomato dan taburkan dengan daun ketumbar. Hancurkan keju di atasnya.
- Dalam mangkuk, gabungkan oregano, minyak zaitun, dan cuka. Siramkan vinaigrette ke atas salad sebelum dihidangkan. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Kategori:
Resipi yang serupa
