Quesadilla yang paling lazat
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 3
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 3
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 1018, jumlah lemak 72 G., lemak tepu 41 G., protein 41 G., karbohidrat 53 G., serat 4 G., kolesterol 184 mg, natrium 1876 mg, gula 4 G.
Kalori 1018, jumlah lemak 72 G., lemak tepu 41 G., protein 41 G., karbohidrat 53 G., serat 4 G., kolesterol 184 mg, natrium 1876 mg, gula 4 G.
Ree Drummond menyediakan quesadilla paling lazatnya dengan tiga jenis keju, tomato segar dan cili hijau dalam tin yang dicincang. Gabungan keju cheddar, Monterey Jack dan Pepper Jack pedas menjadikan pembuka selera Mexico ini benar-benar lazat dan mengenyangkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan keju cheddar putih parut
- 1 cawan keju Monterey Jack parut
- 1 cawan keju Pepper Jack parut
- 6 sudu besar mentega masin
- 6 tortilla gandum, berdiameter 20 cm.
- Secubit garam kasar
- Secubit lada hitam yang baru dikisar
- 2 biji tomato plum, dipotong dadu
- 1 tin (110g) cili hijau cincang, ditoskan
- 9 tangkai daun ketumbar segar untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tortilla, cili, tomato plum, keju cheddar, keju pepper jack, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan semua keju dalam mangkuk; ketepikan. Cairkan 2 sudu besar mentega dalam kuali besar di atas api sederhana. Letakkan satu tortilla di dalam kuali. Taburkan dengan satu pertiga daripada campuran keju. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Masukkan kira-kira satu pertiga daripada tomato yang dipotong dadu dan satu pertiga daripada cili. Taburkan lebih banyak keju dan letakkan tortilla kedua di atasnya. Masak sehingga bahagian bawah berwarna perang keemasan, kira-kira 3 minit.
- Balikkan quesadilla dengan berhati-hati. Teruskan memasak sehingga bahagian kedua berwarna perang keemasan, selama 3–4 minit lagi. Ulangi dengan bahan-bahan yang selebihnya. Hiris setiap quesadilla menjadi baji dan hiaskan dengan tangkai daun ketumbar.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
