Roti soda jagung

Undian: 2

Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 keping

Sesuatu yang benar-benar ajaib berlaku apabila roti jagung ini dibakar di dalam ketuhar. Hasilnya ialah pai tiga lapisan dengan inti berkrim dan bermentega. Hidangan itu sendiri sedikit manis. Ia boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut, contohnya, disiram dengan madu atau dihidangkan dengan aiskrim vanila. Ia sesuai dihidangkan dengan teh atau kopi. Anda juga boleh cuba memadankannya dengan daging barbeku.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3 sudu besar (45 g) mentega, dicairkan, dan tambahan untuk menyapu kuali
1 cawan krim pekat
1/4 cawan gula
2 biji telur besar
2 cawan susu
1 sudu besar tambah 1.5 sudu kecil cuka minuman keras putih
1 cawan tepung jagung halus
3/4 cawan tepung premium
2 sudu kecil serbuk penaik
1/2 sudu teh soda penaik

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, tepung jagung, telur, krim, susu, roti jagung

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 350°F (177°C). Griskan loyang pembakar segi empat sama berukuran 20cm sedalam sekurang-kurangnya 2 inci dengan mentega. Letakkan loyang yang telah digris di dalam ketuhar semasa anda menguli doh.
Dalam mangkuk kecil, pukul krim pekat dengan 1 sudu teh gula dan 1/2 sudu teh garam.

Dalam mangkuk besar, pukul telur dengan mentega cair sehingga sebati. Masukkan susu, cuka, baki gula dan 1 sudu teh garam. Pukul sehingga sebati. Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama tepung jagung, tepung, serbuk penaik dan soda penaik.

Masukkan campuran tepung ke dalam campuran telur dan gaul sehingga sebati.
Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Kemudian, tuangkan campuran krim perlahan-lahan ke tengah (kira-kira 2.5 cm dari tepi). Jangan kacau krim ke dalam adunan.
Bakar sehingga bahagian atas roti jagung keperangan sedikit dan lidi yang dicucuk berhampiran tepi (bukan bahagian tengah) keluar bersih, kira-kira 50 minit. Hidangkan suam-suam kuku.

Kategori:

resipi / Makan malam / Hidangan utama / Lauk / Kedai Roti / Roti buatan sendiri / Masakan Amerika

Resipi yang serupa