Kanape salmon salai pada roti Ireland dengan mentega bawang


Undian: 2

Cara Membuat - Kanape Salmon Salai di atas Roti Ireland dengan Mentega Bawang
Foto hidangan: Dan Smith dan Steve McDonagh

Kembali Versi cetak

Masa: 2 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 kanape


Kanape salmon salai pada roti Ireland dengan mentega bawang - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 keping roti soda Ireland (lihat resipi di bawah)
  • 225 g salmon salai yang dihiris
  • 110 g mentega yang dilembutkan
  • 1 sudu besar daun kucai cincang
  • Dill segar untuk hiasan

Roti Soda Ireland:

  • 1/2 cawan oat
  • 1.5 cawan tepung gandum premium
  • 1/4 cawan gula
  • 3/4 sudu teh soda penaik
  • 1 sudu teh garam
  • 1 cawan kismis
  • 1 sudu besar biji jintan manis
  • 3/4 cawan susu dadih



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Hiris roti nipis-nipis, kira-kira 0.5 cm (1/4 inci), dan potong setiap keping menjadi segi empat sama selebar kira-kira 5 cm (2 inci). Anda sepatutnya mempunyai 16 keping kesemuanya. Balut baki roti dengan pembalut plastik dan simpan di tempat yang sejuk dan kering.

    Campurkan mentega dan daun kucai dan sapukan sedikit campuran ke atas setiap segi empat sama. Gulungkan hirisan salmon dan letakkan di atas roti. Hiaskan dengan setangkai dill segar.
  2. Roti Soda Ireland: Panaskan ketuhar hingga 190°C.

    Letakkan oat gulung dalam pemproses makanan dan kisar sehingga dikisar halus. Tuangkan ke dalam mangkuk dan masukkan tepung, gula, soda penaik, garam, kismis dan biji jintan manis. Gaul rata. Tuangkan susu dadih dan gaul cepat sehingga membentuk doh. Bentukkan doh menjadi bulatan berdiameter lebih kurang 15 cm dan letakkan di atas dulang pembakar.

    Letakkan dulang pembakar di bahagian atas ketuhar dan bakar selama 30-40 minit, sehingga bahagian atasnya sedikit keperangan. Apabila anda mengetuk roti, ia akan mengeluarkan bunyi yang kusam dan dalam. Keluarkan roti dari ketuhar dan biarkan ia sejuk. Hasil: 1 keping roti.




Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan