Roti keju dengan sos articok dan bayam


Undian: 1

Cara Membuat - Roti Keju dengan Artichoke dan Sos Bayam
Kembali Versi cetak

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6-8

Roti keju yang dibakar di dalam ketuhar ini akan memukau tetamu anda dengan aromanya sahaja, menampilkan inti yogurt-keju dengan articok dan bayam, di atasnya dengan Gruyère cair, keju Swiss yang sering digunakan dalam membuat fondue aromatik. Intinya diselitkan ke dalam celah roti bulat, di atasnya dengan keju, dan dibakar di dalam ketuhar. Hidangkan roti sepenuhnya terus dari ketuhar, supaya semua orang boleh memecahkan sekeping roti yang disalut dengan sos keju yang lazat dan melekit.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 tin (390 g) bahagian articok dalam tin, ditoskan, dikeringkan dengan tuala kertas, dan dicincang kasar
  • 3/4 cawan mayonis
  • 3/4 cawan bayam cincang yang telah dicairkan dan diperah
  • 0.5 sudu besar parmesan parut
  • 0.5 cawan yogurt Yunani
  • 1 sudu teh serbuk bawang putih
  • Jus dan kulit 1 biji lemon
  • 1 keping roti masam bulat
  • 2 cawan Gruyere parut



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 175°C.
  2. Dalam mangkuk, satukan articok dengan mayonis, bayam, Parmesan, yogurt, serbuk bawang putih, dan kulit serta jus lemon. Rasa dan laraskan perasa dengan garam jika perlu.

  3. Buat belahan menegak pada roti, dengan jarak 2 cm, potong pada separuh jalan. Putar roti 90 darjah supaya belahan mendatar, dan ulangi langkah sebelumnya sehingga anda mendapat 2 x 2 cm kiub, yang ditutup rapat di dasar roti. Bentangkan kiub sedikit dan ratakan campuran articok dan bayam di antara kedua-duanya. Letakkan roti di atas dulang pembakar dan taburkan dengan Gruyere.
  4. Bakar sehingga keju berbuih, 10-15 minit. Koyakkan kiub dan nikmati.



Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan