Mangkuk roti dengan sos mozzarella
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Sos keju menjadi kegemaran di mana-mana majlis di rumah. Semua orang suka mencelupkan roti ke dalam keju cair yang melekit! Buat sos ini dalam mangkuk roti, dan tetamu anda pasti teruja. Intinya dipenuhi dengan mozzarella dan feta, di atasnya terdapat telur goreng. Apabila kuning telur meresap ke dalam sos keju, ia menjadi lebih lazat. Hidangkan sisa roti bersama sos, dan setelah selesai, koyakkan tepi mangkuk roti dan celup!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 keping roti masam, berdiameter 20 cm.
- 2 sudu besar mozzarella parut (kira-kira 220 gr.)
- 1 cawan feta hancur (kira-kira 110 g)
- 2 sudu besar mentega tawar, dipotong dadu
- 1 biji telur besar
- 0.5 sudu kecil serpihan lada merah
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti masam, keju mozzarella, keju feta, serpihan lada merah, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Campurkan mozzarella, feta, dan mentega dalam mangkuk besar. Potong 2 inci bahagian atas roti dan keluarkan serbuk roti, tinggalkan cangkerang berongga untuk dicelup. Isi mangkuk roti dengan campuran keju. Letakkan dalam dulang pembakar, tutup longgar dengan kerajang aluminium, dan bakar selama 20 minit. - Tanggalkan kerajang dan pecahkan sebiji telur ke dalam campuran keju. Bakar, tanpa penutup, sehingga putih telur hampir sepenuhnya kental, 12-15 minit. Kemudian, putar ketuhar untuk memanggang dan panggang sehingga sepenuhnya kental, 1-2 minit lagi.
- Keluarkan dari ketuhar dan taburkan dengan kepingan lada merah. Sebelum dihidangkan, pukul kuning telur dengan garpu dan kacau bersama keju cair.
- Hidangkan dengan serbuk roti atau sayur-sayuran mentah untuk dicecah.
Kategori:
Resipi yang serupa
