Kaserol pasta dengan hiasan hijau

Undian: 2

Cara Membuat - Kaserol Pasta dengan Sayuran Hijau

Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Kaserol vegetarian ini penuh dengan rasa dan sangat mengenyangkan, namun cepat dan mudah disediakan—sesuai untuk memberi makan kepada orang ramai. Pasta ziti rebus digaul dengan sos tomato ringkas, di atasnya dengan sos béchamel, kemudian di atasnya dengan tiga jenis keju parut—Asiago, Parmesan, dan mozzarella—dan kemudian dipanggang di dalam ketuhar sehingga keju cair. Bentuk berbentuk tiub pasta ziti membolehkannya menyerap banyak sos yang lazat, menjadikan kaserol ini benar-benar unik! Hidangkan dengan salad ringan bayam segar dan articok dalam tin dalam kuah tart.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Kaserol pasta

450 g pasta ziti beralur
3 sudu besar minyak zaitun, +3 pusingan kuali
3 ulas bawang putih, dicincang halus
1 tin (800 g) tomato kupas dalam tin
1 tin (400 g) tomato hancur dalam tin
Garam kasar
Segenggam daun selasih segar, dikoyakkan
2 sudu besar mentega
2 sudu besar tepung premium
Secubit pala parut yang banyak
2 cawan susu penuh
0.5 cawan keju Asiago parut
0.5 sudu besar parmesan parut
1 cawan hirisan nipis mozzarella segar
Roti tanpa kerak, untuk dihidangkan

Salad Bayam dan Artichoke

350 g, 4 - 5 cawan, bayam kecil yang dihidang rapat
2 x 425g tin hati articok dalam tin, toskan dan cincang articok
1 ulas bawang putih, dicincang halus
2 sudu kecil kulit lemon
1 sudu besar jus lemon
2 sudu besar cuka wain merah
1/4 - 1/3 cawan minyak zaitun extra virgin
Segenggam Parmesan parut

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta ziti, susu, tomato, Keju Asiago, Keju Parmesan, keju mozzarella, buah pala, bayam, Articok, jus lemon, selasih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Didihkan air untuk pasta.
Dalam periuk sederhana dengan api sederhana, tumis bawang putih dalam minyak zaitun. Cincang keseluruhan tomato dan masukkan ke dalam kuali. Masukkan tomato puri, perasakan dengan garam, dan reneh selama 10 minit. Masukkan daun selasih dan reneh selama 10 minit lagi.

Masukkan garam ke dalam air mendidih dan masukkan pasta. Masak selama 6 minit, biarkan pasta sedikit kurang masak.
Semasa pasta sedang dimasak, cairkan mentega dalam periuk kecil dengan api sederhana. Masukkan tepung dan masak selama 1 minit, masukkan garam, lada hitam, dan buah pala. Masukkan susu dan biarkan sos mendidih. Masak selama 5 minit.
Tapiskan pasta dan pindahkan ke dalam pinggan tahan ketuhar yang besar. Tuangkan sos tomato ke atas pasta dan gaul rata.
Tuangkan sos béchamel ke atas pasta bersalut tomato. Taburkan pasta dengan keju Asiago, Parmesan, dan mozzarella. Letakkan kaserol di bawah pemanggang dan panggang sehingga keju cair dan berwarna perang keemasan, 3-5 minit.
Hidangkan segera dengan salad bayam dan articok serta roti.

Salad Bayam dan ArtichokeCampurkan bayam dan articok dalam mangkuk. Masukkan bawang putih, kulit lemon, dan jus ke dalam mangkuk kecil dan masukkan cuka. Biarkan selama 5 minit, kemudian masukkan minyak zaitun extra virgin. Renjiskan minyak dan cuka ke atas salad dan gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Hiaskan dengan keju Parmesan parut dan hidangkan.