Pembuka Selera Terbaik Yang Boleh Disediakan dalam 30 Minit

Fondue keju dengan bawang putih dan cendawan

Fondue boleh menjadi lebih daripada sekadar pencuci mulut manis. Dalam resipi ini, Marcela menggunakan dua jenis cendawan, serta bawang putih segar dan thyme sebagai asas yang berperisa untuk keju cair.

Resipi: Fondue keju dengan bawang putih dan cendawan

Daging babi gaya Asia dalam mangkuk salad

Katie menggunakan daun salad bib sebagai asas untuk pembuka selera ini. Dia meletakkan mi beras yang lembut, hirisan daging babi dan daun ketumbar wangi di atasnya untuk meningkatkan rasanya.

Resipi: Daging babi gaya Asia dalam mangkuk salad

Jalapeño Berinti Panggang

Jalapeño popper yang dibalut dengan daging ini memerlukan sangat sedikit bahan, dan ia sarat dengan mozzarella cair.

Resipi: Jalapeño Berinti Panggang

Nachos dengan daging lembu panggang dalam sos BBQ

Daging panggang yang dibeli di kedai dan sos barbeku menjadikan pembuka selera daripada Jeff's ini sangat mudah dan cepat. Nachos dihidangkan dengan ramuan manis dan tajam yang terdiri daripada krim masam, lobak pedas, dan madu.

Resipi: Nachos dengan daging lembu panggang dalam sos BBQ

Crostini Mini dengan Telur dan Bacon

Sarapan pagi yang biasa dan digemari diubah menjadi snek: hirisan daging asap rangup dan telur rebus diletakkan di atas roti bakar rai.

Resipi: Crostini Mini dengan Telur dan Bacon

Gulungan Pesto dan Keju Kambing

Gulungan comel ini dibuat hanya dengan 3 bahan: asas tortilla dan inti keju kambing yang tajam dan sos pesto.

Resipi: Gulungan Pesto dan Keju Kambing

Sos Pico de gallo dengan udang

Pembuka selera makanan laut Jeff diinspirasikan oleh sos pico de gallo klasik, tetapi menggunakan udang panggang.

Resipi: Sos Pico de gallo dengan udang

Telur syaitan dengan alpukat

Bukan rahsia lagi bahawa Katie menyukai telur rebus, tetapi di sini dia membawa pembuka selera klasik ini ke tahap yang baharu. Dia memotong telur rebus menjadi dua, membuang kuning telur, dan mengisi bahagian-bahagiannya dengan campuran mayonis, avokado, dan kuning telur yang licin.

Resipi: Telur syaitan dengan alpukat

Log keju kambing dengan buah ara dan biji labu

Ini pembuka selera yang cepat: anda hanya memerlukan sebongkah keju kambing. Katie meletakkan jem buah ara di atas keju yang halus dan berperisa untuk rasa manis dan mengakhiri hidangan dengan biji labu yang rangup dan tidak dikupas.

Resipi: Log keju kambing dengan buah ara dan biji labu

Ravioli goreng dengan herba Itali

Jeff Mauro menyediakan pembuka selera ini dalam masa 15 minit, menjimatkan masa dengan menggunakan sebungkus ravioli beku. Dia menyalut hirisan keju dengan serbuk roti, menggorengnya sehingga rangup dan berwarna perang keemasan, dan menghidangkannya dengan sos marinara.

Resipi: Ravioli goreng dengan herba Itali

Sos Guacamole Ringkas

Sos pencicah Katie, dicampur dengan jus limau nipis segar untuk rasa yang pekat, sedia dalam masa 10 minit. Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan separuh cili serrano.

Resipi: Sos Guacamole Ringkas

Gulungan zucchini dengan keju kambing

Pembuka selera sayur-sayuran Katie yang ringkas menonjolkan rasa zucchini, manakala inti keju berkrim dengan tomato kering dan selasih segar menambahkan lagi rasa yang kaya.

Resipi: Gulungan zucchini dengan keju kambing

Roti keju dengan sos articok dan bayam

Diinspirasikan oleh sos celup parti yang popular, pembuka selera yang menakjubkan ini menampilkan roti masam yang di atasnya terdapat campuran mayonis bawang putih yang mengenyangkan, articok dalam tin yang lembut dan bayam cincang. Potong roti hanya separuh jalan untuk mengelakkan inti daripada tumpah keluar.

Resipi: Roti keju dengan sos articok dan bayam

Puff Keju Pantas

Kek Parmesan Puff Sunny Anderson sangat cepat dibuat, terima kasih kepada pastri puff yang dibeli di kedai. Dia menyapu doh dengan mustard Dijon, menaburkannya dengan keju dan thyme segar, kemudian memotongnya menjadi empat segi dan membakarnya sehingga perang keemasan.

Resipi: Puff Keju Pantas

Goreng udang dengan sos timun jepun

Ini bukan sekadar udang goreng: Geoffrey Zakarian membuat lempeng ini dengan zucchini segar, bawang hijau, dan jalapeños, menambahkan rasa yang meriah. Kekayaan hidangan goreng ini diimbangi dengan sos pencicah yang bertenaga dan lazat. Geoffrey menggunakan mustard Dijon, gherkin cincang, dan herba segar.

Resipi: Goreng udang dengan sos timun jepun

Pembuka selera alpukat dibalut dengan prosciutto

Pembuka selera Marcela sedia dalam masa hanya 5 minit: avokado lembut dibalut dengan hirisan prosciutto masin. Untuk rasa yang menyegarkan, hidangan ini diperisakan dengan jus lemon dan minyak zaitun sebelum dihidangkan.

Resipi: Pembuka selera alpukat dibalut dengan prosciutto

Caprese dengan tomato dan bocconcini mozzarella

Seperti salad Caprese tradisional, versi ringkas ini dibuat dengan tomato segar yang berair dan selasih aromatik. Tetapi Jeffrey menggunakan bebola mozzarella mini yang dipanggil bocconcini, yang boleh ditambah keseluruhannya ke dalam salad dan bukannya hirisan mozzarella.

Resipi: Caprese dengan tomato dan bocconcini mozzarella

Sos Kacang Putih dan Bacon Salai

Selepas menggoreng bacon, masukkan beberapa bahan lagi ke dalam pemproses makanan. Kacang putih dan bacon menghasilkan tekstur yang berbeza, lembut dan rangup, manakala bawang merah dan cuka menyelitkan rasa yang bertenaga pada sos.

Resipi: Sos Kacang Putih dan Bacon Salai

Salad Asparagus dan Adas

Jeffrey menggunakan alat pengupas sayur untuk memotong jalur asparagus dan adas yang sangat nipis. Untuk tekstur yang lebih rangup, dia menggaul sayur-sayuran dengan walnut, kemudian meletakkan salad ringan dengan sos lemon dan keju Parmesan di atasnya.

Resipi: Salad Asparagus dan Adas