Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6

Sos celup keju bayam dan articok merupakan salah satu sos celup paling popular di Amerika Syarikat. Ia dihidangkan di kedai makan dan restoran, dijual di kedai, dan dibuat di rumah. Ia sering menjadi hidangan utama di banyak majlis di rumah, di mana pembuka selera disukai kerana dicelup ke dalam sos pekat. Buat sos celup bayam dan articok anda sendiri di rumah, yang hampir sama dengan sos celup Amerika yang lazat itu. Mula-mula, renehkan sos keju Parmesan dalam periuk, dan kemudian masukkan articok, bayam, dan keju cheddar parut pada akhirnya. Sos celupnya pekat dan berkrim. Sendukkan dengan kerepek tortilla atau keropok dan nikmati.

Bahan-bahan:

• 2 bungkus bayam 300g, batangnya dibuang
• 1 sudu besar (15 g) mentega
• 2 sudu besar bawang cincang
• 1 ulas bawang putih, dicincang
• 2 sudu teh tepung
• 1 dan 1/4 cawan susu penuh
• 0.5 sudu kecil jus lemon
• 1 sudu teh sos Worcestershire
• 1 dan 1/4 sudu besar parmesan parut
• 1/4 cawan krim masam + tambahan untuk hidangan
• 0.5 cawan keju cheddar parut
• 1/2 cawan hati articok beku, dicairkan, diperah dan dicincang kasar
• Cip tortilla dan salsa untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

bayam, mentega, bawang, bawang putih, tepung premium, susu, jus lemon, Sos Worcestershire, Keju Parmesan, krim masam, keju cheddar, Articok, kerepek, tortilla, sos salsa

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Didihkan periuk besar berisi air masin. Masukkan bayam dan masak selama kira-kira 30 saat, sehingga berwarna hijau terang. Toskan dan bilas bayam dengan air sejuk, perah keluarkan lebihan air, dan cincang halus.
Langkah 2
• Dalam periuk besar dengan api sederhana, cairkan mentega. Masukkan bawang besar, bawang putih, dan 1/2 sudu teh garam dan masak sehingga bawang lembut, kira-kira 2 minit. Masukkan tepung dan masak, kacau, selama kira-kira 1 minit. Masukkan susu dan masak, kacau sentiasa, sehingga pekat, kira-kira 1 minit. Angkat dari api. Masukkan jus lemon, sos Worcestershire, Parmesan, dan krim masam.
Langkah 3
• Kembalikan kuali ke api sederhana. Masukkan bayam, keju cheddar dan articok, kacau sehingga keju cair dan suam. Hidangkan suam-suam kuku dengan kerepek tortilla, salsa dan krim masam.

Undian: 2