Salad kentang dengan biji popi

Undian: 2

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Walaupun salad ini ringkas dan bahan-bahannya terhad, ia sangat meriah, baik dari segi rasa mahupun rupa. Biji popi berkerak dengan nikmatnya di atas hirisan kentang merah yang lembut. Dan sos sup ayam, wain putih kering, cuka wain merah, dan mustard Dijon memberikan salad ini pelbagai rasa. Ia sesuai untuk berkelah dan majlis yang lebih formal. Hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging, ayam atau ikan, dan nikmati.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Masak 3 paun (1.3 kg) hirisan kentang merah dalam air mendidih yang masin selama kira-kira 8 minit. Toskan, kemudian gaulkan kentang dengan 1/4 cawan air rebusan ayam dan 1/4 cawan wain putih; biarkan selama 5 minit. Dalam mangkuk berasingan, campurkan 1/3 cawan cuka wain putih, 3 sudu besar mustard Dijon, 1 sudu besar biji popi, dan secubit gula; masukkan 1/2 cawan minyak zaitun, garam, dan lada hitam. Gaulkan sos dengan kentang, kemudian sejukkan selama 2 jam. Taburkan dengan daun bawang sebelum dihidangkan.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang merah, wain putih, cuka wain, Mustard Dijon, popi

Kategori:

resipi / Hidangan musim panas / Berkelah / Hidangan utama / Lauk / Salad / Salad sayur-sayuran / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika

Koleksi resipi