Pilaf dengan ham dan kacang

Undian: 2

Foto hidangan: Antonis Achilleos

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 724, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 5 G., protein 46 G., karbohidrat 94 G., serat 10 G., kolesterol 101 mg, natrium 363 mg, gula G.

Pilaf dengan ham dan kacang - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1.5 - 2 cawan ham salai yang dipotong dadu
1.5 cawan beras putih
2 tin kacang putih dalam tin
2 sudu besar minyak sayuran
1 biji bawang sederhana, dipotong dadu
1 biji lada benggala hijau sederhana, dipotong dadu
3 batang saderi, dihiris
2 ulas bawang putih, dicincang
Garam kasar
Sos pedas

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: beras, kacang putih, ham, lada manis, bawang putih, saderi, bawang

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam periuk yang telah dipanaskan dengan bahagian bawah tebal, goreng sayur-sayuran: bawang, lada benggala, saderi, bawang putih, selama kira-kira 7 minit, masukkan garam.
Sediakan pilaf: Campurkan beras, ham, kacang, dan 2 cawan air. Didihkan, kacau, dan reneh dengan api kecil sehingga nasi empuk, kira-kira 15 hingga 20 minit. Angkat dari api dan biarkan seketika.